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Autoria: DUARTE, A. de S.; GIRAO, E. G.; SOUSA, F. D. M. de; SILVA, F. N. dos S.; ANTUNES, H. R.
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Autoria: AMARAL, H. M. DO; CURADO, F. F.; SANTOS, J. V. DOS; SANTOS, J. C. DOS; CAVALCANTE, J. C. DE S. A experiência trata dos processos de construção coletiva de conhecimento agroecológico fundamentados em dinâmicas sociais que contribuam na produção orgânica de hortaliças por agricultores familiares,... ... |
Autoria: FELBERG, I.; DELIZA, R.; FAUR, A.; SILVA, A. L. de S. e. Processo de obtenção de extrato de soja; Seleção e limpeza dos grãos de soja; Pesagem; Maceração; Lavagem/Drenagem; Cozimento; Trituração; Separação do resíduo por filtração; Tratamento térmico (paste... ... |
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Autoria: FELBERG, I.; CABRAL, L. C. Introdução. Definição de soja frita (soynuts). Fluxograma de produção. Descrição do processo. Embalagem. Referências bibliográficas. |
Autoria: SILVA, O. R. R. F.; SOFIATTI, V.; CARTAXO, W. V.; BARBOSA, V. de S. C.; WANDERLEY, M. J. R. A cultura algodoeira é uma atividade agrícola de reconhecida importância socioeconômica, principalmente para o Nordeste brasileiro, onde ela é executada por pequenos agricultores, que representam uma... ... |
Autoria: SILVEIRA, S. V. da; HOFFMANN, A.; SANTOS, R. S. S. dos Recentemente, a coordenação da produção integrada da cadeia agrícola (CPIA/MAPA) detectou a necessidade de ajustes no sistema e a criação de um marco legal que contemplasse produtos de origem animal e... ... |
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Autoria: ANDRADE, J. P.; KATO, O. R.; ALMEIDA, R. H. C.; MATOS, L. M. S. de
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Identificação das redes de conhecimento dos produtores de tomate no Município de São José de Ubá-RJ. Autoria: MOURA, N. N. de; FIDALGO, E. C. C.; COSTA, J. R. P. F. da O presente trabalho foi desenvolvido visando identificar os fatores que influem no processo decisório, considerando como a troca de informações ocorre entre os produtores, e qual a influência das dive... ... |
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