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Contribuição da raça Charolesa para produção de carne bovina no Brasil. Autoria: BARBOSA, P. F. O animal da raça Charolesa da atualidade é descendente daqueles que foram levados da Itália para a França pelas legiões Romanas, no século I (Friend e Bishop, 1978). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Terroir e empreendedorismo na produção de carne bovina. Autoria: MALAFAIA, G. C.; DIAS, F. R. T.; MEDEIROS, S. R. de Numa concepção bem geral, a noção de terroir vincula o produto às condições do ambiente físico e às propriedades geográficas de um determinado local, caracterizadas por aspectos climáticos, morfológic... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Mineração visual de dados para suporte à tomada de decisão no seguimento de produção de carne bovina. Autoria: MOTA.; ISHII, R. P.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Produção de carne bovina orgânica: uma avaliação dos impactos socioeconômicos na região do Pantanal do Brasil. Autoria: NEVES, D. A. L.; SOARES, J. P. G.; CARVALHO, J. M. O objetivo deste trabalho foi avaliar os impactos sociais da transição agroecológica da produção de carne bovina convencional para orgânica, em unidades de produção no Brasil, pelo método Ambitec, des... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Carne bovina: produção e avaliação da qualidade. Autoria: TULLIO, R. R. o Brasil é um pais privilegiado no que se refere às condições para produção de proteinas de origem animal. Clima, solos, tecnologias e recursos humanos deixaram de ser obstáculos e passaram a constitu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Qualidade físico-química da carne bovina proveniente de animais criados em diferentes sistemas de produção, visando à sustentabilidade na produção agropecuária. Autoria: PERSEGUINI, A. C.; ESTEVES, C.; SILVA, E.; FRANCISCO, V. C.; LEMES, A. P.; SAKAMOTO, L.; FERREIRA, A. U. de C.; BERNDT, A.; NASSU, R. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Tendência de aumento das exportações pressiona a produção da carne bovina brasileira. Autoria: MALAFAIA, G. C.; BISCOLA, P. H. N.; DIAS, F. R. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Avaliação de novas cultivares de estilosantes consorciadas com gramíneas tropicais para produção de carne bovina. Autoria: VASCONCELOS, P. E.; SILVA, M. P. da O objetivo desse trabalho foi estudar a consorciação de quatro ecotipos de estilosantes (um Stylosantes capitata; dois de Stylosanthes seabrana, um multilinha de Stylosanthes macrocephala) e do estilo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Produção de carne bovina em sistema orgânico: desafios e tecnologias para um mercado em expansão. Autoria: SOARES, J. P. G.; NEVES, D. L.; CARVALHO, J. M. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Avaliação do impacto ambiental de sistemas intensivos de produção de carne bovina conduzidos em pastagens. Autoria: PRIMAVESI, O. M. A. S. P. R.; CORREA, L. de A. Existe carência na identificação e na avaliação das características ambientais qualitativas, em específico do solo e do comportamento de forrageiras, de áreas submetidas a manejo intensivo de bovinos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008

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