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Tecnologia de produção de vinagre de mel. Com a perspectiva de diversificação dos produtos derivados do mel, este trabalho teve como finalidade avaliar a produção de vinagre de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.). A produção do v... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Produção sustentável de mel em áreas com butiazais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Sistema de produção de mel para a região sul do Rio Grande do Sul. A apicultura vem crescendo como atividade econômica na região Sul do Rio Grande do Sul, mantendo o estado como um dos maiores produtores nacionais e elevando o Brasil à condição de exportador de mel,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Caderno de normas do regulamento de produção da indicação de procedência do mel do Pantanal. A apicultura é uma atividade produtiva do meio rural que pode ser desenvolvida em larga escala no Pantanal, devido à existência de extensas áreas que foram submetidas a reduzidas alterações antrópicas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Levantamento de custos na implantação de um sistema de produção apícola e caracterização físico-química do mel de abelhas africanizadas Apis mellifera L. em Cocal-PI. A avaliação físico-química do mel torna-se importante para a determinação da qualidade do produto, além disso, o conhecimento acerca dos custos e investimento no sistema de produção apícola são essenc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Nível tecnológico empregado no manejo para produção de mel de Apis mellifera L. em três municípios do Alto Oeste Potiguar. O presente trabalho teve como objetivo identificar as técnicas de manejo utilizadas na produção de mel nos municípios de Marcelino Vieira, Pau dos Ferros e Portalegre, Rio Grande do Norte. O estudo fo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Características físico-químicas do mel da produção apícola nas ilhas do Rio Paraná em Guaíra-PR. O estudo teve por objetivo realizar análises físico-químicas do mel considerando os teores da umidade, pH, hidroximetifurfural (HMF), acidez, diástase, açúcares e sacarose. O intuito de comparar os re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Boas práticas apícolas para a produção de mel na região sul do Brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Floração e produção de frutos no meloeiro (Cucumis melo L.), tipo amarelo, em Juazeiro-BA. O objetivo deste trabalho foi registrar, durante o período de produção de flores hermafroditas, se há diferenças no vingamento e na qualidade de frutos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Produção e qualidade do mel convencional e orgânico:uma perspectiva mundial. A produção de mel no país é realizada principalmente por agricultores familiares, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e a biodiversidade. A produção orgânica de mel é tema relevante, impul... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024

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