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Autoria: OLIVA, E. V.; REISSMANN, C. B.; OLIVEIRA, E. B. de; MOTTA, A. C. V.; WINAGRASKI, E.; KAN, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: CHISTÉ, R. C.; COHEN, K. de O.; MATHIAS, E. de A.; RAMOA JÚNIOR, A. G. A.

O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização físico-química das etapas de processamento da farinha de mandioca do grupo d?água, bem como a identificação de contaminantes microbiológicos e f... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: MAIA, C. M. B. de F.; LIMA, R. M. de; GUIOTOKU, M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: PAES, M. C. D.; PACHECO, C. A. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: BENTO, J. A. C.; CARVALHO, R. N.; SOUZA NETO, M. A. de; CALIARI, M.; SOARES JÚNIOR, M.; BASSINELLO, P. Z.

Farinha de feijão é uma excelente matéria prima para a elaboração de produtos sem glúten, pois confere ao produto alto teor proteico, fibras alimentares e é fonte de minerais. No entanto, a farinha de... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: CHISTÉ, R. C.; COHEN, K. de O.; OLIVEIRA, S. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: DUTRA, A. S.; FURTADO, A. A. L.; OIANO-NETO, J.; PASSOS, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: SILVA, C. O.; ANDRADE JÚNIOR, A. S.; DAMASCENO, L. M. O.; RIBEIRO, V. Q.

Esta pesquisa teve como objetivo analisar propriedades físico-químicas da água de drenagem dos vasos, proveniente da fertirrigação por gotejamento, com água residuária tratada, cloreto de potássio (KC... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: FILHO, D.; MELO FILHO, A. A. de; CHAGAS, E. A.; SOUSA, R. de C. P. de; COSTA, A. K. P.; SANTOS, R. C. dos; MONTERO, I. F.; MELO, A. C. G. R. de; RIBEIRO, P. R. E.; MOZOMBITE, D. M. S.; YANES, C. V. I.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

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