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Propriedades físicas dos grãos de quinoa (Chenopodium quinoa Willd). Author(s): PENHA, W. F. da; DEVILLA, I. A.; BASSINELLO, P. Z.; OLIVEIRA, M. G. de C. Este trabalho visou determinar as propriedades físicas dos grãos de quinoa em função do teor de água. Repository: BDPA Publication year: 2007
Efeito da salinidade sobre a germinação de sementes de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.). Author(s): ÁVILA, G. E.; MORAES, Í. L. de; PAGLIA, I.; MOISINHO, I.; COSTA, C. J.; DEUNER, S. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a germinação de sementes de quinoa sobre diferentes concentrações salinas. Repository: BDPA Publication year: 2014
Quinoa: alternativa para diversificação agrícola alimentar. Author(s): SPEHAR, C. R. (Ed.). Este trabalho é o resultado de esforços envidados pelos pesquisadores, seus colaboradores e parceiros, com a finalidade de diversificar a produção de grãos. Os problemas fitossanitários crescentes, co... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Produção de Sementes de Quinoa no Sul do Rio Grande do Sul. Author(s): SOARES, V. N.; BROGES, C. T. Repository: BDPA Publication year: 2017
Produção de sementes de quinoa no sul do Brasil: variabilidade de plantas da cultivar BRS Piabiru. Author(s): MALDANER, H. R.; BORGES, C. T.; SOARES, V. N.; GADOTTI, G. I.; COSTA, C. J.; VILLELA, F. A. Repository: BDPA Publication year: 2015
Germinação de sementes de quinoa submetidas a diferentes temperaturas. Author(s): BORGES, C. T.; COSTA, C. J.; SOARES, V. N.; MENEGHELLO, G. E.; GADOTTI, G. I.; VILLELA, F. A.; DEUNER, C.; TROYJACK, C. Repository: BDPA Publication year: 2016
Identidade, cultura e segurança alimentar: contradições na produção da quinoa real em comunidades tradicionais de salinas de Garci de Mendoza, no altiplano Boliviano. Author(s): LAURA, B. C.; LIMA, R. de S.; FEIDEN, A. Este artigo apresenta, de forma resumida, a realidade vivenciada na comunidade camponesa tradicional Salinas de Garci de Mendoza, no altiplano boliviano, focando principalmente nas mudanças pelas quai... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Mixed sorghum and quinoa flour improves protein quality and increases antioxidant capacity in vivo. Author(s): MARTINEZ, O. D. M.; TOLEDO, R. C. L.; QUEIROZ, V. A. V.; PIROZI, M. R.; MARTINO, H. S. D.; BARROS, F. A. R. de Quinoa is a pseudocereal that has high protein quality and sorghum has phenolic compounds that give it a higher antioxidant capacity, however, its protein quality is low. Thus, this study aimed to eva... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Viabilidade de sementes de quinoa armazenadas em diferentes embalagens e sob diferentes condições de ambiente. Author(s): BORGES, C. T.; SOARES, V. N.; NADAL, A. P.; ROSA, T. D´. A.; COSTA, C. J. Repository: BDPA Publication year: 2016
Quinoa for the Brazilian Cerrado: Agronomic Characteristics of Elite Genotypes under Different Water Regimes. Author(s): SILVA, P. C.; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; RAMOS, M. L. G.; CELESTINO, S. M. C.; SILVA, A. N.; CASARI, R. A. C. N.; SANTANA, C. C.; LIMA, C. A. de; WILLIAMS, T. C. R.; VINSON, C. C. Abstract: Quinoa stands out as an excellent crop in the Cerrado region for cultivation in the offseason or irrigated winter season. Here, we tested the effects of different water regimes on the agrono... ... Repository: BDPA Publication year: 2021

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