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Postharvest Quality during Refrigerated Storage of 'Nadorcott' Mandarin. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Quality of minimally processed 'fuji' apple under refrigerated storage and treatment with additives. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
'Navelina' oranges submitted to pre-harvest resistance inducers. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito de tratamentos coadjuvantes nas características físico-químicas de pêssegos cv. Brs kampai minimamente processados. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeito do armazenamento sob refrigeração comercial na composição centesimal da mortadela caprina. A carne caprina pode ser consumida na forma in natura ou como produto processado, isto é: embutidos, carne salgada e seca, e outros. No caso das carnes, o aproveitamento racional faz-se necessário, um... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Effect of Alpinia zerumbet essential oil on the shelf life of tambaqui fillets during short-term refrigerator storage. We investigated the effect of Alpinia zerumbet essential oil on the quality and shelf life of tambaqui (Colossoma macropomum) fillets stored under refrigeration (10.0 ± 0.5 °C) for 14 days. The treatm... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Edible coatings on the post-harvest conservation of orange Natal CNPMF 112. Citrus fruit have a lengthy post-harvest lifetime, however owing to water loss, they lose firmness and luster on the skin after being picked. In light of the foregoing, this study aimed to assess the... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Influence of hulling and storage conditions on maintaining coffee quality. Storage is important in the coffee post-harvest. Determining the maximum period that coffee can remain storaged is important aiming to reduce losses in quality and, consequently, allow the producer to... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Estudo de perdas na qualidade dos grãos de soja convencional e transgênica durante o armazenamento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Gestão da sanidade e qualidade tecnológica do trigo em pré e pós-colheita: estudo em sistema integrado de produção e armazenagem. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

Mostrando 1 - 10 de 168 resultados.

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