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Autoria: MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos

Repolho. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Salada de repolho-roxo cozido. Falso siri.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos

Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Receitas.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: CARDOSO, M. O.; PAMPLONA, A. M. S. R.; MICHEREFF FILHO, M.

Esse trabalho visa oferecer informações sobre espécies-praga da Ordem Lepidoptera frequentemente associadas ao cultivo da couve-de-folhas e do repolho, com ênfase nos sintomas de ataque e nas alternat... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: MELO, M. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.

Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: SILVA, E. de O.; CARNELOSSI, M. A. G.; PUSCHMANN, R.

O presente Comunicado Técnico tem por objetivo apresentar as diferentes etapas relacionadas com o processamento mínimo do repolho.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: ARMONDES, K. de A. P.; BEVILAQUA, G. A. P.; HILST, P. C.; ZUCHI, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: RINALDI, M. M.; BENEDETTI, B. C.; SARANTOPOULOS, C. I. G. de L.; MORETTI, C. L.

Avaliou-se a estabilidade de repolho minimamente processado acondicionado em embalagens de polietileno de baixa densidade com atmosfera modificada ativa e passiva, e em bandejas de poliestireno expand... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: NUNES, M. U. C.; SANTOS, J. R. dos; SOUZA, R. A. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: CUENCA, M. A. G.; ANDRADE, L. N. T.; MANDARINO, D. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: NUNES, M. U. C.; JESUS, A. F. de; SANTANA, P. H.; CRUZ, D. P. da; LIMA, I. da S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

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