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Autoria: CÉ, A.; ABILHÔA, H. C. Z.; TÁPPARO, D. C.; STEINMETZ, R. L. R.; KUNZ, A.; PRÁ, M. C. de; BORTOLI, M.
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Autoria: ARAÚJO, D. B.; BEZERRA, F. C.; FERREIRA, F. V. M.; SILVA, T. da C.; SOUSA, H. H. de F.
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Autoria: RIBEIRO, S. A.; ANTUNES, L. F. DE S.; CORREIA, M. E. F.
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Autoria: BUGNI, N. O. C.; ANTUNES, L. F. de S.; GUERRA, J. G. M.; CORREIA, M. E. F.
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Autoria: MORAIS, J. P. S.; PAULA, G.; MOREIRA, C.; MEDEIROS, E. P. de; ANJOS, E. V. A. dos
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Autoria: BEZERRA, F. C.; SOUSA, H. H. de F.; ARAÚJO, D. B.; ASSIS JÚNIOR, R. N. de; FERREIRA, F. V. M.; SILVA, T. da C.
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Autoria: CALDEIRA, V. F.; GUIMARÃES, S. M.; BIASOTO, A. C. T.; NASSUR, R. de C. M. R. The aim of this study was to evaluate the viability of the production of the flour from the residue of production of Chardonnay white wines and characterize the change of the quality attributes during... ... |
Autoria: NASCIMENTO, A. M.; DUBOC, E.; SANTIAGO, E. F.; MOTTA, I. de S.; MARTINI, L. V. R.
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Autoria: AZEVÊDO, J. A. G.; VALADARES FILHO, S. DE C.; DETMANN, E.; PINA, D. DOS S.; PAULINO, M. F.; VALADARES, R. F. D.; PEREIRA, L. G. R.; LIMA, J. C. M. The objective of this study was to evaluate the in situ and in vitro degradation kinetics and to predict the digestible neutral detergent fiber (dNDF) from the incubation times; in situ and in vitro d... ... |
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