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Dos acordos voluntários à legislação: a trajetória da política de rotulagem nutricional frontal brasileira. Altas taxas de doenças crônicas não transmissíveis despertaram discussões no âmbito nacional e internacional quanto à composição de alimentos, o consumo excessivo de sódio, açúcar e gordura e mecanism... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Avaliação da composição química de cogumelos comestíveis comercializados na região de Curitiba, PR. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Estratégias para a redução do consumo de açúcar pelo público infantil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Proximate composition and mineral content of experimental and commercial whey-based fruit beverages. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Como a informação nutricional é percebida pelo consumidor? A obesidade é um dos maiores problemas atuais da saúde pública. Em função dessa constatação foi criado no Reino Unido o Semáforo Nutricional, que apresenta informações simples e objetivas sobre os con... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Avaliação da presença de açúcar em iogurtes brasileiros. Atualmente, uma das principais tendências de mercado é a busca por saudabilidade. Com isso, os produtos com teor reduzido de açúcar têm sido mais demandados. Como o teor de açúcar não é informação obr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Orientação para rotulagem de Alimentos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Calagem, adubação e estado nutricional em oliveiras. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Calagem, adubação e estado nutricional em Pereiras. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Folha índice para avaliação do estado nutricional do pinhão-manso. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

Mostrando 1 - 10 de 472 resultados.

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