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O mercado de alimentos é freqüentemente impulsionado por inovações técnicas e científicas que, aliadas à retórica da alimentação saudável, criaram, na década de 1980, o conceito de alimentos funcionai... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

A obra apresenta uma revisão atualizada acerca das principais micotoxinas em alimentos, rações e ingredientes, além de informações sobre legislação dessas substâncias em todos os continentes. Espera-s... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Dominar a construção da saúde dos solos amazônidas, considerados em sua grande maioria como mineralogicamente pobres, é uma das formas dos agricultores se tornarem soberanos em relação a insumos exter... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Barreiras não tarifárias - alertas de doenças no mundo; Tabela 1 - febre aftosa no mundo; Tabela 1 - febre aftosa no Brasil; Tabela 1 - lingua azul no mundo; Tabela 1 - lingua azul no Brasil; Tabela 1... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

O conceito de saúde ou de qualidade do solo está relacionado à sua capacidade de funcionar para fornecer importantes serviços ambientais, entre os quais: manter a capacidade de produção biológica (pro... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Objetivo: discutir o cuidado em saúde realizado pelos agricultores de base ecológica da região Sul do Brasil. Métodos: estudo qualitativo, realizado com oito famílias de agricultores, 19 entrevistados... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

A Fusariose da bananeira (FB) ou mal-do-Panamá, causada por Fusarium oxysporum f. sp. cubense (FOC), é considerada a doença mais destrutiva da cultura. No Brasil, a doença causa grande impacto seja re... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Papo-cabeça é uma tentativa de levar para dentro da escola os resultados obtidos em ciência tecnologia, de uma forma simples e descontraída, mas ciente do seu papel de atuar como agente de transformaç... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

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