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Autoria: VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; COLDEBELLA, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: KICH, J. D.; MORES, N.; AMARAL, A. L. do; ALBINO, J. J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: COSTA, E.; KICH, J. D.; COLDEBELLA, A.; CARDOSO, M.; CORBELLINI, L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: PAYNE, J. B.; LI, X.; SANTOS, F. B. de O.; WILLIAMS, M.; SHELDOM, B. W.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: MORES, N.; AMARAL, A. L. do; KICH, J. D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: PELLEGRINI, D. da C. P.; LIMA, G. J. M. M. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: BEZERRA, V. S.; WALTER, E. H. M.; FREITAS-SILVA, O.; MELLO, V. F. de; CABRAL, L. M. C.

O fruto do açaí (Euterpe oleracea) é largamente utilizado na elaboração de sucos, sorvetes e bebidas energéticas que são consumidos localmente e exportados para vários países. A alta perecebilidade do... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: ALEXANDRE, D. L.; MELO, A. M. A.; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: KICH, J. D.; VILAS-BOAS, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

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