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Autoria: ALVARES, V. de S.; NEGREIROS, J. R. da S.; RAMOS, P. A. S.; MAPELI, A. M.; FINGER, F. L. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do pré-resfriamento e da embalagem PET na conservação pós-colheita da salsa lisa cv. Graúda Portuguesa, armazenada a 5 e 25 °C. Maços de folhas foram pré... ... |
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Autoria: FOCHAT, R. C.; SOZZI, J. S. R.; LIMA, J. C. F.; RIBEIRO, M. T.; CARNEIRO, J. da C.; PAIVA, A. D.
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Autoria: SILVA, J. B. da; LOPES, C. T. de A.; SOUZA, M. G. S. de; GIBSON, A. F. B.; VINHOTE, W. M. de S.; FONSECA, A. H. da; ARAUJO, F. R.; BARBOSA-NETO, J. D.
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Autoria: SOARES, F. DA S.; MENDES, A. P. DA S. F.; SEIXAS, H. T.; SILVEIRA, H. L. F. da O bioma Amazônia vem sendo ocupado e desmatado ao longo das últimas décadas, sendo a agricultura e a pecuária os principais vetores, impulsionadas em alguns casos pelo crédito rural. Neste contexto, o... ... |
Autoria: RIBEIRO, A. S. L.; CAMPOS, L. T. de P.; DAMASO, M. C. T.; NORONHA, E. F. Amilases são hidrolases amplamente utilizadas em processos biotecnológicos, podendo ser aplicadas na indústria alimentícia, produção de biocombustíveis e até mesmo no beneficiamento de tecidos da indú... ... |
Autoria: BREDA, M.; NONNENMACHER, J. L.; MICHELON, W.; MATTHIENSEN, A.; CANSIAN, R. L.; ROMAN, S. S.
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