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 Autoria: FLORES, C. G.; SOUZA, J. B. de; ALMEIDA, A. R. F. de; OLIVEIRA, J. C. P.
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 Autoria: EL-AOUAR, A. A.; AZOUBEL, P. M.; KUROZAWA, L. E.; SIMÕES, M. R.; ANTONIO, G. C.; MURR, F. E. X. The aim of this work was to study the mate rial dimensions and bulk density changes during the convective drying of papaya ( Carica papaya L. ) slices and to model the sh rinkage kinetics. |
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 Autoria: ANGELOTTI NETO, A.; SILVA, F. das G. B.; PRIMAVESI, O. M. A. S. P. R.; VAZ, C. M. P.; NAIME, J. de M.; CRESTANA, S.
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 Autoria: CONCEIÇÃO, L. F. S. da; SANTOS, J. S. dos; PINTO, L. B.; ALMEIDA, I. R. de; SANTOS, M. Jr. M. dos
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 Autoria: ABREU, L. F.; ARAÚJO, E. A. F.; CARVALHO, A. V.; MACIEL, R. A.; GÓIS, P. D. S.
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 Autoria: NASCIMENTO, W. M. O. do; CARVALHO, J. E. U. de Com objetivo de verificar a sensibilidade à redução do teor de água e a exposição à baixa temperatura, sementes de Theobroma subincanum foram submetidas à secagem em sala com umidade relativa do ar de... ... |
 Autoria: MALTA, M. R.; ROSA, S. D. V. F. da; SANTOS, J. B.; FASSIO, L. O.; LIMA, P. M.; BRITO, M. S.
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 Autoria: SILVA, J. de S. e.; VITOR, D. G.; LOPES, R. P. Comunicado Técnico 3 Construção de Ventiladores Centrífugos para Uso Agrícola Introdução Na secagem, na aeração de grãos e nos sistemas que usam ventilação forçada, como as máquinas de separação, de l... ... |
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