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Estudo da aceitação de bebidas fermentadas e não fermentada de soja preta. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação de soja preta para consumo como edamame. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Estratégias de sucessão trigo/cevada/aveia preta/soja para sistemas de produção de grãos no Centro-Sul do Paraná. O objetivo deste estudo, no Centro-Sul do Paraná, foi avaliar estratégias de sucessão de culturas para inverno e verão (envolvendo trigo/cevada/aveia preta e soja, respectivamente), mediante a combina... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Inovando no processamento de soja preta: efeitos na avaliação das bebidas pelo consumidor. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação de metodologias de extração e caracterização do perfil de antocianinas em soja preta por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) e espectrometria de massas (MS). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Características químicas, nutricionais e compostos bioativos em genótipos de soja preta. O consumo de soja com tegumento preto é relacionado a efeitos benéficos à saúde humana, devido especialmente à presença de antocianinas que conferem a coloração preta à casca. É fundamental o conhecim... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Ação de extratos de sorgo na germinação de sementes de milho, soja e picão preto. A busca por uma agricultura sustentável no controle de plantas daninhas se faz necessário uma vez que os herbicidas são hoje uma das maiores causas de contaminação do homem e do ambiente. O objetivo d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Atividade antirradical livre de compostos bioativos de soja preta (Glycine max (L.) Merrill). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Ração com grãos de soja para alimentação de galinhas caipiras do tipo Canela-Preta na fase inicial. O Brasil tem o segundo maior rebanho galináceo do mundo. A agricultura familiar é praticada em todas as regiões do território brasileiro. A alimentação da pequena produção de aves caipiras é uma das m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Ração com grãos de soja para alimentação de galinhas caipiras do tipo Canela-Preta na fase crescimento. O mercado da avicultura caipira vem ganhando espaço nos comércios nacional e internacional com alta na valorização. No Brasil, os produtores familiares da região Nordeste criam aves caipiras, tanto pa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023

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