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Improvement in soybean sprouts production with ultrasound power. Author(s): LOSADO, V. A. M.; CANTELLI, K. C.; STEFFENS, J.; STEFFENS, C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Repository: BDPA Publication year: 2017
Evaluation of packaging systems with O2-absorbers on quality of minimally processed soybean sprouts. Author(s): CANTELLI, K. C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MOREIRA, F. K. V.; STEFFENS, J; ZENI, J.; STEFFENS, C. Abstract: This study evaluated the influence of O2-absorbing sachets into different packages polyethylene terephthalate (PET ? E1), low density polyethylene (LDPE ? E2), and PET/LDPE (E3) on the quali... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Brotos de soja: produção, características nutricionais,análise sensorial e processamento. Author(s): OLIVEIRA, M. A. de Repository: BDPA Publication year: 2013
Avaliação físico-química e microbiológica de brotos de soja em conserva. Author(s): MENDONÇA, G. M. N.; COELHO, A. R.; MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. A.; BENASSI, V. T. Repository: BDPA Publication year: 2015
Tecnologia para produção de brotos de soja. Author(s): OLIVEIRA, M. A. de; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Equipamento para produção de brotos de soja. Processo de produção dos brotos de soja. Teste de aceitabilidade dos brotos de soja. Repository: BDPA Publication year: 2016
Equipamento para produção de brotos de soja. Author(s): OLIVEIRA, M. A. de; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Construção do equipamento para produção de brotos de soja. Brotos comestíveis. Repository: BDPA Publication year: 2015
Melhoramento de cultivares de soja especiais para processamento e utilização. Author(s): CARRÃO-PANIZZI, M. C. Repository: BDPA Publication year: 2013
Brotos de linhagens genéticas de soja: avaliação das propriedades físico-químicas. Author(s): CANTELLI, K. C.; SCHMITD, J. T.; OLIVEIRA, M. A. de; STEFFENS, J.; STEFFENS, C.; LEITE, R. S.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. RESUMO: Brotos de soja são vegetais de consumo direto, obtidos de grãos germinados, que são utilizados há séculos nos países orientais. Suas características nutritivas e a facilidade de produção têm c... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Transcriptome Analysis of Rpp4 Silenced Plants via virus-induced gene silencing (VIGS). Author(s): MORALES, A. M. A. P.; PEREIRA, A. A.; LINCOLN, L.; FREEMAN, B. C.; BOREM, A.; ABDELNOOR, R. V.; GRAHAM, M. A. Repository: BDPA Publication year: 2011
Novos arranjos de plantas em soja: resultados das safras 2012/13 e 2013/14, Passo Fundo, RS. Author(s): STRIEDER, M. L.; PIRES, J. L. F.; COSTAMILAN, L. M.; VARGAS, L.; FAGANELLO, A.; BERTAGNOLLI, P. F.; CORASSA, G. M. Repository: BDPA Publication year: 2014

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