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Autoria: ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S. Yellow mombin (Spondias mombin L.) is a tropical fruit with increasing acceptance in both national and international fruit markets. The aim of this work was to evaluate the centesimal composition, min... ... |
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Autoria: CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: cajá, cajazeira, taperebá, taperebá-de-anta e taperebá-de-veado, no Acre; cajá e taperebá, no Amazonas; cajazeira, na Bahia; cajazeira, cajazeira-brava e caja... ... |
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Autoria: MOURA, C. F. H.; ALVES, R. E.; SOUZA, V. A. B. de O Brasil tem um potencial muito grande para as várias espécies frutíferas, sejam elas nativas ou exóticas, sendo ainda pouco exploradas. A preocupação com as espécies nativas do Brasil, se dá pela sua... ... |
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Autoria: LIMA, M. A. C. de; CANUTO, K. M.; BRITO, E. S. de; ALVES, R. E.; ZOCOLO, G. J. Agroindustrial residues, such as leaves of fruit plants, can be sources of bioactive molecules, thus adding value to co-products that are rarely explored in agroindustry. In this context, this study a... ... |
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