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 Autoria: LIMA JÚNIOR, D. C.; QUIRINO, V. M. da S.; MOURA, A. S. de; CORREIA, J. O.; FURTADO, J. R.; FLORÊNCIO, I. M.; SILVA, M. M. C. da; SALLES, H. O.; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; BURITI, F. C. A. Abstract: The microbiological and biochemical properties of a goat cheese produced using Helianthus annuus (sunflower) seed extract as a coagulant and the potentially probiotic autochthonous culture L... ... |
 Autoria: OLIVEIRA, A. C. V. de; MORAES, A. de; RIBEIRO, M. F. S.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; LANG, C. R.; NOGUEIRA, R. R.; OLIVEIRA, E. B. de; MOLETTA, J. L.
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 Autoria: OLIVEIRA, K.; CARVALHO, C. G. P.; AMABILE, R. F.; ANSELMO, J. L.; GODINHO, V. de P. C.; RAMOS, N. P.; ALMEIDA, I. L. de; FAGIOLI, M.; SOUZA, V. A. C.; ZORZO, F.
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 Autoria: ANDRADE, J. V. G. de; SOUZA, D. F. de; PEREIRA, J. L. de A. R.; COELHO, E. L.; CARVALHO, C. G. P.
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 Autoria: RAUEN-MIGUEL, A.; REGITANO NETO, A.; MOURAD, A.; VERCELINO, R.; HENRIQUES, E. This study aim was to evaluate chemical changes in oils and meals obtained from commercial hybrids during storage under two conditions: AMB-25nC175% relative humidity (RH) for 301 days; CO-with cyclic... ... |
 Autoria: CARVALHO, H. W. L. de; CARVALHO, L. M. de; CARVALHO, C. G. P.; SANTOS, L. A. S.; SUZARTE, J. S.
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 Autoria: FERRARI, M.; FARIA, D. A. de; PALLAORO, D. S.; RAMOS, J. B.; CARVALHO, C. G. P.; CAMPOS, D. T. da S.; BORBA FILHO, A. B. O girassol (Helianthus annuus L.) é originário da América do Norte e tem como principal produto o óleo de excelente qualidade extraído de suas sementes, utilizado para consumo humano, para diversos fi... ... |
 Autoria: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE GIRASSOL, 19., 2011, Aracaju. Biodiesel: Analise do perfil de mistura do óleo de girassol e etanol via fluidodinâmica computacional. Analyses of mixing profile of sunflower seeds and ethanol via computational fluid dynamics. Econo... ... |
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 Autoria: LEITE, R. M. V. B. de C.; BRIGHENTI, A. M.; CASTRO, C. de Origem e histórico do girassol. O agronegócio do girassol no mundo e no Brasil. Óleo de girassol como alimento funcional. Produtos protéicos do girassol. Girassol na dieta de ruminantes. Girassol na a... ... |
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