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Determinação de tanino hidrolisável empregando análise por injeção em fluxo. Author(s): BOSSU, C. M.; FERREIRA, E. C.; NOGUEIRA, A. R. de A. Repository: BDPA Publication year: 2006
Determinação de tanino hidrolisável empregando análise por injeção em fluxo. Author(s): BOSSU, C. M.; FERREIRA, E. C.; NOGUEIRA, A. R. de A. Repository: BDPA Publication year: 2005
Influência da glicerina na composição de géis poliméricos de liberação controlada de etanol visando aplicação em frutos. Author(s): ARAUJO, N. F. T.; ANTONIOLLI, L. R.; CORREA, D. S. No contexto de frutos, a adstringência equivale a uma “contração involuntária” das mucosas da boca no momento do consumo, e ocorre devido à elevada quantidade de taninos presentes no fruto, um tipo de... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Caracterização termogravimétrica de couros de ovinos curtidos ao cromo e ao tanino vegetal. Author(s): BRAZ, C. E. M.; JACINTO, M. A. C.; NOGUEIRA, A. R. de A. O couro é um material a base de colágeno, flexível, durável, estável e um dos primeiros biomateriais comercializados. O processo para transformação de pele de animal em couro pode ser realizado por di... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Determinação de punicalagina em romã (Punica granatum L.) por cromatografia líquida de alta eficiência. Author(s): SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. de O.; BORGUINI, R. G.; PAIM, D. R. S. F.; SANTOS, L. F. C.; WILBERG, V. C.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P. A punicalagina é um tanino hidrolisável (elagitanino), com atividades antioxidante e anti-inflamatória reconhecidas, se destacando como uma promissora molécula multifuncional. Na romã, ela se concentr... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Determinação de antioxidantes e aceitação sensorial de iogurte concentrado tipo grego adicionado de farinha integral de sorgo. Author(s): PONTES, J. P.; CORREIA, V. T. da V.; MIGUEL, R. de A.; QUEIROZ, V. A. V.; OLIVEIRA, F. C. E. de; FERREIRA, A. A. Repository: BDPA Publication year: 2017
Perfil antioxidante de iogurtes tradicionais adicionados de farinhas integrais de sorgo. Author(s): PRADO, M. E. A. do; OLIVEIRA, F. C. E. de; CORREIA, V. T. da V.; MIGUEL, R. de A.; QUEIROZ, V. A. V.; FERREIRA, A. A. Repository: BDPA Publication year: 2017
Caracterização química e determinação da capacidade antioxidante de genótipos brasileiros de sorgo (Sorghum bicolor L.). Author(s): HENRIQUES, G. S.; CAMPELO, F. A.; LACERDA, I. C. A.; ARAÚJO, R. L. B. de; QUEIROZ, V. A. V.; SIMEONE, M. L. F. O sorgo é um cereal que apesar de ser pouco utilizado na alimentação humana, possui composição química similar à cereais de uso convencional como milho, trigo e arroz. É considerado fonte de minerais... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Compostos bioativos e atividade antioxidante de cagaitas provenientes de três regiões mineiras. Author(s): RODRIGUES, C. G.; ANDRADE, R. M.; MATRANGOLO, W. J. R.; CARLOS, L. de A. Repository: BDPA Publication year: 2016
Aceitabilidade e desempenho zootécnico de juvenis de tambaqui alimentados com ácido tânico. Author(s): ALMEIDA, G. S. de; MEIRA, A. S. F.; BOIJINK, C. de L.; DAIRIKI, J. K. Pesquisas com o uso do ácido tânico para controle de parasitas, especialmente acantocéfalos e monogenéticos, são realizadas na Embrapa Amazônia Ocidental. Repository: BDPA Publication year: 2022

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