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Processo Agroindustrial: elaboração de 'Passas de Mamão'. Autoria: GODOY, R. C. B. de; SANTOS, A. P. dos O Brasil é o maior produtor de mamão, sendo a Região Nordeste responsável por 58% deo volume ofertado no mercado interno, com a maior parte oriunda do Estado da Bahia. Embora esta cultura contribua si... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Adubação e qualidade nutricional dos alimentos. Autoria: LIMA FILHO, O. F. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Agricultura, nutrição e saúde pública. Autoria: LIMA FILHO, O. F. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Sistemas agroalimentares locais: biodiversidade conectando campo e cidade. Autoria: KIYOTA, N.; PERONDI, M. A.; BECKER, A.; KOHWALD, D. S.; BALLANDI, E. A abordagem dos sistemas alimentares descende do conceito de "regime alimentar" formulado inicialmente por Harriet Friedmann (1987) em sua pesquisa sobre a ordem alimentar que o mundo herdou após a se... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Boas práticas agrícolas e segurança do alimento. Autoria: MATTOS, M. L. T.; FLORES CANTILLANO, R. F.; OLIVEIRA, R. P. de; SCIVITTARO, W. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Alimentação e manejo de vacas e touros. Autoria: CAMPOS, O. F. DE; LIZIEIRE, R. S.; DERESZ, F.; BRUSCHI, J. H.; DAYRELL, M. DE S.; FERREIRA, A. DE M.; ROCHA, W. S. D. da; LOPES, F. C. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
SEGURANÇA alimentar de povos indígenas: ações da Embrapa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
BIOFORTIFICAÇÃO no Estado do Maranhão. Autoria: Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Meio-Norte; SNT Embrapa - Escritório de Negócios de Imperatriz. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Alimentação como indicador de bem-estar para vacas leiteiras. Autoria: PAZ, T. de C.; PIRES, M. de F. A.; FIGUEIREDO, M. M. N. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Qualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo. Autoria: CORREIA, V. T. da V.; QUEIROZ, V. A. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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