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Mass transfer kinetics of osmotic dehydration of cherry tomato. Cherry tomato samples were osmotically dehydrated in different hypertonic NaCI solutions (with or without sucrose) at two different concentrations. Mass transfer kinetics were modelled according to Pe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Hortaliça como comprar, conservar e consumir: tomate. Tomate. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Geleia de tomate. Farofa crua de tomate. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Avaliação em campo de diferentes formulações para o controle da mancha bacteriana em tomate para processamento. O presente estudo teve como objetivo avaliar a eficiência de diferentes produtos registrados para a cultura do tomate como opções para o manejo da mancha bacteriana. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Coleção de tomate da horta da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás. Esta obra tem como objetivo divulgar a diversidade de frutos de tomate. Aborda os acessos da coleção com classificação, coloração, formato, imagens, informações nutricionais e resistências as principa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Cultivares BRS de tomate e alface. Os tomates de mesa BRS Laterrot, BRS Imigrante, BRS Nagai, BRS Iracema e BRS Zamir são todos materiais híbridos, desenvolvidos pela Embrapa Hortaliças, em parceria com a empresa Agrocinco. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Geminivirus na cultura do tomate. Os geminivírus transmitidos por mosca-branca (Bemisia spp.) têm causado sérios prejuízos em culturas como tomate, feijão, cucurbitáceas, pimentão, algodão e mandioca nas regiões tropicais e subtropica... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Abscisic acid on the quality of tomato fruits. The use of abscisic acid (ABA) in agriculture has increased in the last few years due to the increase in ABA commercial availability at lower costs. The objective of this study was to determine the ef... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Detecção de Salmonella em tomates (Lycopersicon esculentum mill) pelos métodos fda-bam e mini vidas-biomérieux. Resumo: Diversos surtos de Salmonella ocasionados pelo consumo de tomate contaminados com este micro-organismo têm sido relatados ultimamente, o que torna primordial a investigação sobre a presença de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
BRS SENA : primeiro híbrido nacional de tomate para processamento. Tomate BRS Sena. Caracteristicas. Resistencia a doenças. Desempenho. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Seletividade de herbicidas para o híbrido de tomate BRS Sena. O objetivo deste experimento foi avaliar o nível de fitointoxicação de plantas de tomate (BRS Sena) pela aplicação de herbicidas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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