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Total phenolics and anthocyanins contents of açaí pulp after pasteurization. Autoria: MATTIETTO, R.; MATTA, V.; FREITAS, D. de G. C. The objective of this work was to evaluate the effect of the pasteurization process conditions on the total phenolics and anthocyanins content of the açaí pulp. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Quantification of total phenolics and flavonoids content in agricultural residues. Autoria: SOUZA, O. C. A.; MORAES, A.; SAMPAIO, B. L.; CAMPANHA, R. B.; MENDONCA, S.; OLIVEIRA, P. A. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Increased atmospheric CO2 combined with local climatic variation affects phenolics and spider mite populations in coffee trees. Autoria: BATISTA, E. R.; MARINHO-PRADO, J. S.; MINEIRO, J. L. C.; SATO, M. E.; LUIZ, A. J. B.; FRIGHETTO, R. T. S. Abstract: Modelling studies on climate change predict continuous increases in atmospheric carbon dioxide concentration [CO2] and increase in temperature. This may alter carbon-based phytochemicals suc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Monitoring the phenolics compounds of the 2G ethanol process. Autoria: PINTO, A. S. S.; RIBEIRO, M. P. A.; FARINAS, C. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil. Autoria: RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F.; MANCINI FILHO, J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Colloidal gas aphron extraction of bioactive compounds from brazilian pinot noir grape pomace. Autoria: BERES, C.; HOUSE, A.; TONON, R. V.; SILVA, C. M.; CABRAL, L. M. C.; JAUREGI, P. Residues from the food industry are a problem worldwide. Alternatives have been developed in an attempted to extract compounds from fruit pomace in other to apply those as a natural component in diffe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Nutritional characterization, bioactive compounds and antioxidant activity of brazilian roses (Rosa spp). Autoria: PRATA, G. G. B.; SOUZA, K. O. de; OLIVEIRA, L. S.; ARAGAO, F. A. S. de; ALVES, R. E.; SILVA, S. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Anti-inflammatory, antinociceptive, and LC-MS metabolic profile from Pseudotrimezia juncifolia (Klatt) Lovo & A. Gil. Autoria: MINHO, A. S.; ALMEIDA, P. G. de; KATO, N. N.; BRAND, A. L. M.; VIEIRA, R. F.; GARRETT, R.; LOPES, N. P.; REZENDE, C. M.; FERNANDES, P. D. Pseudotrimezia juncifolia (Klatt) Lovo & A. Gil (Iridaceae) is a popularly known species with primarily ornamental economic interest. It has traditional uses as purgative, in conditions related to the... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Determinação de 21 aminoácidos de proteínas de alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência. Autoria: PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; OIANO NETO, J.; ROSA, J. S. da; SANTIAGO, M. C. P. de A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Influência do tempo e temperatura de armazenamento sobre a contagem de células somáticas e contagem total de bactérias em leite de cabra com conservante. Autoria: MARINHO, L. L.; FONSECA, R. G.; SALGADO, M. D.; SILVA, Y. A.; SANTOS, F. R.; DOMINGOS, E. M. O.; SILVEIRA, R. H.; MORAES, L. C. D.; FARIA, C. G.; SOUZA, G. N. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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