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Evaluation of the STMP (Sodium Trimetaphosphate) use as a crosslink agent in the properties of a Cashew and Xanthan gum film.

Author(s): LIMA, R. M. T.; OLIVEIRA, W. Q.; BASTOS, M. do S. R.; FURTADO, R. F.; FIGUEIREDO, R. W.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

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Modificação química de goma de cajueiro: novas características e potencialidades de aplicações.

Author(s): FURTADO, R. F.; RIBEIRO, F. W. M.; MENDES, L. G.; MARIANO, A. C. M.; ALVES, C. R.; BASTOS, M. do S. R.; COSTA, J. M. C. da

Repository: BDPA     Publication year: 2013

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Caracterização de emulsão de goma de cajueiro modificada quimicamente para o microencapsulamento de D-limoneno.

Author(s): PORTO, B. C.; FURTADO, R. F.; CRISTIANINI, M.

A goma de cajueiro pode ser modificada a fim de gerar novas características desejáveis para aplicações específicas. No caso de métodos de encapsulamento, modificações químicas de polissacarídeos podem... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017

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