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Autoria: MIRANDA, M. Z. de; TATSCH, P. O.; FRONZA, V.; SOARES SOBRINHO, J.

GlutoPeak method has been proposed as an alternative method for evaluating wheat and as a tool to predict the baking quality of flour, by measuring the gluten aggregation (rapid and flour saving). The... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: TORRES, G.; CONSOLI, L.; BONOW, S.; GOULART, A.; ROESE, A.; SEIXAS, C.; DIANESE, A. de C.; PEREIRA, J.; BONATO, A. L.; MACIEL, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: OLIVEIRA, M. E. A. S.; ALVES, T. O.; GUTKOSKI, L. C.; MIRANDA, M. Z. de; FERREIRA, M. S. L.; TAKEITI, C. Y.

Brazilian Cerrado wheat has emerged as an alternative to expand a new agricultural frontier in tropical areas. In this study, technological quality of 34 samples grown in five locations situated in th... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MIRANDA, M. Z. de; FRONZA, V.; SOARES SOBRINHO, J.; TATSCH, P. O.

The Glutopeak is a quick and on a small-scale method, and has been proposed as an alternative to evaluate wheat and as a tool to predict the baking quality of flour.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MONTENEGRO, A. A. T.; CAIERAO, E.; MIRANDA, F. R. de; NASCIMENTO, J. A. M. do; FERREIRA, C. da S.

O presente trabalho teve como objetivo identificar cultivares adaptadas ao cultivo do trigo na região da Serra da Ibiapaba-CE, avaliar o comportamento agronômico e definir a melhor densidade de semadu... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: PEREIRA, J. F.; CUNHA, G. R. da; MORESCO, E. R.

ABSTRACT Improving rainfed wheat cultivation in central Brazil, where the Cerrado biome (Brazilian savanna) is predominant, remains a bottleneck for future increases in domestic wheat production. In t... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: CHAGAS, J. H.; ALBRECHT, J. C.; PIRES, J. L. F.; SOARES SOBRINHO, J.; FRONZA, V.

Resumo: O cultivo do trigo sequeiro na região do Cerrado do Brasil Central tem crescido nos últimos anos e vem contribuindo para diversificar os sistemas produtivos na região. Objetivou-se avaliar dif... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: RAMOS, M. Y.; GARAGORRY, F. L.; FARIAS, A. R.; MINGOTI, R.

Este trabalho apresenta estimativas e análise estatística da folga de produtividade (yield gap analysis) na lavoura de trigo em Minas Gerais, no contexto da expansão da produção do cereal em regiões t... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SOARES SOBRINHO, J.; FRONZA, V.; CHAGAS, J. H.; ALBRECHT, J. C.; SCHEEREN, P. L.; CASTRO, R. L. de

A fronteira para expansão da cultura do trigo representada pelo Brasil Central concentra sua maior área em regiões de clima tropical. No entanto, parte desta área, localizada principalmente no estado... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: GIACOMIN, B.; SCHEEREN, P. L.; GUARIENTI, E. M.; SCARIOT, G.; HANEL, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

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