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 Autoria: MIRANDA, M. Z. de; TATSCH, P. O.; FRONZA, V.; SOARES SOBRINHO, J. GlutoPeak method has been proposed as an alternative method for evaluating wheat and as a tool to predict the baking quality of flour, by measuring the gluten aggregation (rapid and flour saving). The... ... |
 Autoria: TORRES, G.; CONSOLI, L.; BONOW, S.; GOULART, A.; ROESE, A.; SEIXAS, C.; DIANESE, A. de C.; PEREIRA, J.; BONATO, A. L.; MACIEL, J.
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 Autoria: OLIVEIRA, M. E. A. S.; ALVES, T. O.; GUTKOSKI, L. C.; MIRANDA, M. Z. de; FERREIRA, M. S. L.; TAKEITI, C. Y. Brazilian Cerrado wheat has emerged as an alternative to expand a new agricultural frontier in tropical areas. In this study, technological quality of 34 samples grown in five locations situated in th... ... |
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 Autoria: MONTENEGRO, A. A. T.; CAIERAO, E.; MIRANDA, F. R. de; NASCIMENTO, J. A. M. do; FERREIRA, C. da S. O presente trabalho teve como objetivo identificar cultivares adaptadas ao cultivo do trigo na região da Serra da Ibiapaba-CE, avaliar o comportamento agronômico e definir a melhor densidade de semadu... ... |
 Autoria: PEREIRA, J. F.; CUNHA, G. R. da; MORESCO, E. R. ABSTRACT Improving rainfed wheat cultivation in central Brazil, where the Cerrado biome (Brazilian savanna) is predominant, remains a bottleneck for future increases in domestic wheat production. In t... ... |
 Autoria: CHAGAS, J. H.; ALBRECHT, J. C.; PIRES, J. L. F.; SOARES SOBRINHO, J.; FRONZA, V. Resumo: O cultivo do trigo sequeiro na região do Cerrado do Brasil Central tem crescido nos últimos anos e vem contribuindo para diversificar os sistemas produtivos na região. Objetivou-se avaliar dif... ... |
 Autoria: RAMOS, M. Y.; GARAGORRY, F. L.; FARIAS, A. R.; MINGOTI, R. Este trabalho apresenta estimativas e análise estatística da folga de produtividade (yield gap analysis) na lavoura de trigo em Minas Gerais, no contexto da expansão da produção do cereal em regiões t... ... |
 Autoria: SOARES SOBRINHO, J.; FRONZA, V.; CHAGAS, J. H.; ALBRECHT, J. C.; SCHEEREN, P. L.; CASTRO, R. L. de A fronteira para expansão da cultura do trigo representada pelo Brasil Central concentra sua maior área em regiões de clima tropical. No entanto, parte desta área, localizada principalmente no estado... ... |
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