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Physicochemical and sensory quality attributes of the mangrove crab, Ucides cordatus, from the Parnaíba River's Delta environmental protection area. Autoria: SILVA, T. F. A.; FOGACA, F. H. dos S.; VIEIRA, S. G. A.; FERREIRA, I. A.; SANTOS FILHO, L. G. A. dos; MAGALHAES, J. A.; LEGAT, J. F. A. The proximate composition and sensory quality attributes of mangrove crab, Ucides cordatus, were investigated. The aim of this study was to demonstrate the nutritive value and sensory parameters of me... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
CARANGUEJO-uçá: período de defeso durante o evento reprodutivo. A espécie; O que é período de defeso?; Como funciona o período de defeso do caranguejo-uçá; Como ocorre a reprodução do caranguejo-uçá?. Equipe técnica: Angela Puchnick Legat (CPAMN), Lissandra Corrêa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
ORIENTAÇÃO para captura, estocagem e transporte de caranguejo-uçá. Métodos de captura; Estocagem do caranguejo. Equipe Técnica: Jefferson Francisco Alves Legat, Angela Puchnick Legat, Alitiene Moura Lemos Pereira e Luciane Goldberg. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
CONHECENDO o caranguejo-uçá. Quem é o caranguejo-uçá? Como diferenciar um macha e uma fêmea desta espécie? Qual é o tamanho permitido para a cata do caranguejo? Como medir o caranguejo para respeitar os 6 centímetros? Como funcio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Heteroquelia em Ucides cordatus (Linnaeus, 1763) (Crustacea, Brachyura, Ocypodidae) na Área de Proteção Ambiental (APA) do Delta do Parnaiba. Autoria: ROLEMBERG, K. F.; GÓES, J. M. de; FERNANDES-GÓES, L. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Considerações a respeito do tamanho da maturação em Ucides cordatus (Linnaeus, 1763) (Crustacea, Brachyura, Ocypodidae) na Área de Proteçao Ambiental (APA) do Delta do Parnaíba. Autoria: LINHARES, J. C. S.; FERNANDES-GÓES, L. C.; GÓES, J. M. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Heteroquelia em Ucides cordatus (Linnaeus, 1763) (Crustacea, Brachyura, Ocypodidae) na Área de Proteção Ambiental (APA) do Delta do Parnaiba. Autoria: ROLEMBERG, K. F.; GÓES, J. M. de; FERNANDES-GÓES, L. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Aspectos da comercialização do caranguejo-uçá (Ucides cordatus) estudo preliminar realizado no município de Parnaíba-PI. Autoria: GALENO, A. R.; FREITAS, A. da S.; LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; SOUSA, A. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Aspectos da comercialização do caranguejo-uçá (Ucides cordatus): estudo preliminar realizado no município de Parnaíba-PI. Autoria: FREITAS, A. da S.; GALENO, R. de A.; LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; SOUSA, A. R. de Neste trabalho apresentamos um estudo preliminar da comercialização do caranguejo-uçá, Ucides cordatus, no município de Parnaíba-PI (2°54'50"S e 41°46'02"), visando determinar o perfil dos vendedores... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Metodologia para o transporte de caranguejo vivo com baixos índices de desperdícios. Autoria: LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P. O caranguejo-uçá, Ucides cordatus (Linnaeus, 1763), é um importante recurso pesqueiro, gerando emprego e renda para milhares de famílias que habitam as regiões costeiras do Brasil. Nos últimos anos, a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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