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Tecnologia e valor econômico agregado à produção de leite. Author(s): TUPY, O. Este artigo tem como objetivo apresentar e comentar os resultados econômicos obtidos por produtores de leite nos sistemas produtivos do Paraná e de Goiás, em função da tecnologia adotada. Neste trabal... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Produção sustentável e com valor agregado. Author(s): CRUVINEL, P. E. Quais são os caminhos para se atingir uma agricultura sustentável? A resposta não é trivial, porém é possível estabelecer novos cenários para as próximas décadas, que visem melhorias das capacidades b... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Prospecção de compostos químicos de valor agregado em amostras de glicerina de palma e de soja biotransformadas por microrganismos. Author(s): SOUTO, A. AL.; CARNEIRO, A. A. J.; MELO, R. W. N. de; RIBEIRO, J. A. de A.; COSTA, P. P. K. G.; SALUM, T. F. C.; MENDES, T. D.; FAVARO, L. C. de L.; DAMASO, M. C. T.; ABDELNUR, P. V.; RODRIGUES, C. M. Repository: BDPA Publication year: 2016
Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes com valor agregado. Author(s): CRUZ, R. A.; BASSINELO, P. Z.; ASCHERI, D. P. R.; CARVALHO, R. N.; KOAKUZU, S. N. Filmes, processados a partir de polímeros naturais e não tóxicos, são utilizados no revestimento de alimentos e atuam como uma barreira física, reduzindo a atividade respiratória e preservando por um... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Estudo de compostos de valor agregado presentes no resíduo gerado após o processo de microfiltração do açaí. Author(s): SANTIAGO, M. C. P. de A.; SOUZA, A. M. de; GOUVÊA, A. C. M. S.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C. Repository: BDPA Publication year: 2011
Tecnologias inovadoras para produção de derivados de carne ovina com qualidade e valor agregado. Author(s): GIONGO, C.; NALERIO, E. S.; SILVA, G. M. da; BRISOLARA, L. B.; GOMES, P. B. A transformação de carne em produtos cárneos permite oferecer uma maior gama de alimentos ao consumidor, ampliando a oferta e proporcionando novas alternativas para o aproveitamento dos cortes cárneos... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Obtenção de compostos químicos de valor agregado pela bioconversão de glicerina bruta por bactéria. Author(s): JESUS, C. O. de; LIMA, J. R. C. de; DAMASO, M. C. T.; SALUM, T. F. C.; PACHECO, T. F.; GONCALVES, S. B. Repository: BDPA Publication year: 2016
Valor econômico agregado das cooperativas de laticínios - estado de São Paulo. Author(s): VIEIRA, M. C.; VALLE, J. L. E. do; SOUZA, G. de S.; TUPY, O. Repository: BDPA Publication year: 2004
Cultivar de maracujazeiro-doce (Passiflora alata Curtis) para o mercado de frutas especiais de alto valor agregado BRS MC (BRS Mel do Cerrado). Author(s): FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; COSTA, A. M.; BRAGA, M. F. Repository: BDPA Publication year: 2017
BRS Minimaracujá Roxo: cultivar de minimaracujazeiro roxo (Passiflora edulis Sims) para o mercado de frutas especiais de alto valor agregado e fruticultura ornamental: BRS MJ. Origem da cultivar; Diferencial de mercado; Características da cultivar; Região de adaptação; Recomendações técnicas – Sistema de produção. Repository: BDPA Publication year: 2019

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