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Carotenoid extraction using edible vegetable oil: an enriched provitamin A product. Autoria: BORGUINI, R. G.; PACHECO, S.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; Couto, G. A.; WILHELM, A. E.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; JESUS, M. S. C. de; GODOY, R. L. de O. Vitamin A deficiency is the third most important micronutrient deficiency having a significant impact on public health worldwide. The aim of this study was to develop a carotenoid extraction process w... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Elucidating how two different types of bleaching earths widely used in vegetable oils industry remove carotenes from palm oil: equilibrium, kinetics and thermodynamic parameters. Autoria: ALMEIDA, E. S.; CARVALHO, A. C. B.; SOARES, I. O. de S.; VALADARES, L. F.; MENDONÇA, A. R. V.; SILVA JUNIOR, I. J.; MONTEIRO, S. This work compared the mechanisms of adsorption of carotenes from hybrid palm oil onto two kinds of bleaching earths widely used by industrial refiners (acid-activated and neutral). First, it was perf... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Towards Higher Yield in Vegetable Oil Production: Profit From Biodiversity. Autoria: FELIX, L. P.; CABRAL, S. P.; PINHO, R. S.; VIZZOTTO, L.; COLNAGO, L. A.; HARAND, W. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Blood parameters of crossbred goats supplemented with vegetable oil. Autoria: SOUZA, D. L.; MEDEIROS, A. N.; BOMFIM, M. A. D.; ARAÚJO, M. J.; ALVES, A. R.; SOUZA, M. de L. M. de; SATAKE, F.; QUEIROGA, R. de C. R. E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Macauba: macauba fruit drying process. Autoria: FAVARO, S. P. Fast drying process of macauba fruits in a rotary drier to obtain oil with competitive yield and quality compatible with legal standards. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Aplicação industrial de óleos vegetais em biocombustível: um estudo prospectivo e análise de sinais para apontar tendências de mercado. Autoria: SANTOS, A. C. dos; ANJOS, S. S. N. dos; BRAGA, M.; VIANA, N. M.; SOARES, I. P. RESUMO - No atual cenário da bioeconomia, a aplicação de óleos vegetais como matéria-prima renovável tem se diversificado nas mais diferentes áreas científicas e tecnológicas. Em alguns casos, o óleo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Aceitabilidade do leite de cabras Moxotó alimentadas com dietas adicionadas de óleos vegetais. Autoria: PEREIRA, R. A. G.; MEDEIROS, A. N.; QUEIROGA, R. de C. R. E.; COSTA, R. G.; FERNANDES, M. F.; BOMFIM, M. A. D.; LIMA, R. C. P. Resumo: A adição de lipídios na alimentação de cabras leiteiras vem no intuito de verificar a interferência dos óleos vegetal, Licuri e Mamona, em dois níveis, sobre as características sensoriais do l... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
FTIR-ATR spectroscopy as a tool for the rapid detection of adulterations in butter cheeses. Autoria: LEITE, A. I. N; PEREIRA, C. G.; ANDRADE, J.; VICENTINI, N. M.; BELL, M. J. V.; ANJOS, V. This study assessed the potential application of Fourier-Transformed Infrared spectroscopy using AttenuatedTotal Reflectance (FTIR-ATR) coupled with multivariate approaches to characterize and detect... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Macauba: Macauba oil refining process. Autoria: FAVARO, S. P. Process of refining crude oil from macauba pulp, with stages of degumming, neutralization, bleaching and deodorization, to obtain refined oil suitable to meet the quality criteria required by legislat... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Diferentes manejos de percevejo e sua influência nos teores de óleo, proteína e acidez dos grãos de soja na colheita e durante o armazenamento. Autoria: OLIVEIRA, M. A; LORINI, I.; MANDARINO, J. M. G.; LEITE, R. S.; CORRÊA-FERREIRA, B. S.; QUIRINO, J. R.; VILAS BOAS, R. L. P.; DELAFRONTE, B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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