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Corantes comumente empregados na citogenética vegetal. Autoria: BRAMMER, S. P.; TONIAZZO, C.; POERSCH, L. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Extrato concentrado de carotenoides microencapsulado obtido a partir das fibras residuais do processamento do caju. Autoria: SOUSA, J. M. S.; DIONISIO, A. P.; ABREU, F. A. P. de; COSTA, J. M. C. da; PINTO, C. O.; SOUZA, A. C. R. de A industrialização dos produtos da cajucultura geram uma elevada quantidade de resíduos, que são normalmente descartados ou subutilizados. Porém, essa fibra ainda apresenta compostos bioativos remanes... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Extração, caracterização química de corante natural de sorgo de genótipo SC 319 e aplicação em bala de goma de gelatina. Autoria: BARBOSA, M. P.; QUEIROZ, V. A. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Plantas aromáticas e condimentares: uso aplicado na horticultura. Autoria: HABER, L. L.; CLEMENTE, F. M. V. T. A crescente busca por uma melhor qualidade de vida na sociedade tem um amparo significativo no cultivo de hortaliças, não somente para as cultura produzidas em maior escala como alface, tomate, cenour... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Tandem mass spectrometry applied to isolation and characterization of natural colorants from Actinomycetes. Autoria: MENDONÇA, J. N.; MELO, F. M. P.; MELO, I. S. de; MORAES, L. A. B. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Avaliação do teor de antocianina em diferentes partes do cacho de açaizeiro (Euterpe oleracea mart.), coletados em várzea do estuário amazônico. Autoria: FREIRE, A. P. da S.; BEZERRA, V. S. O açaí (Euterpe oleracea MArt.) é um dos frutos mais nutritivos da Amazônia, sendo capaz de suprir cerca de 65% das necessidades teóricas recomendadas de lipídeos para um homem adulto e em se tratando... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Estudo de adaptação de metodologia para avaliação do teor de antocianina em frutos de açai (Euterpe oleracea mart.). Autoria: CORRÊA, P. G.; BEZERRA, V. S. O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) é uma palmeira abundante no estuário do Rio Amazonas e de seus frutos pode-se extrair uma polpa de coloração vinho intenso, muito apreciada e consumida pelos habit... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Compostos fenólicos e antocianinas de hambúrgeres com adição de farinhas integrais de sorgo com e sem taninos. Autoria: OLIVEIRA, F. C. E. de; PRADO, M. E. A. do; MIGUEL, R. de A.; CORREIA, V. T. da V.; NEVES, E. O.; QUEIROZ, V. A. V. O objetivo deste estudo foi avaliar o teor total de fenólicos e antocianinas de hambúrgueres com adição de farinhas integrais de sorgo de duas cultivares com (BR305) e sem (BRS501) taninos, e uma form... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Avaliação da adição de preparações enzimáticas comerciais sobre o extrato de bagaço de caju. Autoria: RODRIGUES, R. D. P.; BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Resposta do urucuzeiro à fertilização com nitrogênio, fósforo e potássio. Autoria: RODRIGUES, J. E. L. F.; OLIVEIRA, V. P. de; ARAUJO, S. M. B.; OLIVEIRA, R. P. de; RODRIGUES, M. C. S. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021

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