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Determinação dos teores de metanol em vinhos tintos produzidos artesanalmente na Região Noroeste do RS. Autoria: SALVADOR, L.; STEFANON, E. B. DE C.; LEÃO, J. D. J.; ALMIRON, C.; RIZZON, L. A. O vinho tinto tem sido reconhecido como um alimento funcional por trazer benefícios fisiológicos para saúde humana. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Vinho branco. Autoria: RIZZON, L. A.; DALL'AGNOL, I. Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústira (cantina); Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios; Boas práticas de el... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Origem, destino e variação do número anual de pescadores amadores no Pantanal, MS. Autoria: FREITAS, L. A.; CATELLA, A. C. O estudo dessas informações, que ajudam a compreender como e quando ocorre o fluxo de pescadores, pode contribuir para a gestão da pesca amadora na bacia, bem como para o planejamento das atividades p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Construção de uma cadeira artesanal: faça você mesmo. Autoria: CARVALHO, A. P. L.; MATTOS, P. P. de; LUZA, R. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Vinho tinto. Autoria: RIZZON, L. A.; DALL'AGNOL, I. Introdução. Definição do Produto. Etapas do Processo de Produção. Recebimento da uva. Separação da ráquis e esmagamento da uva. Adição de metabissulfito de potássio. Correção do açúcar do mosto (Chapt... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
A Pesca artesanal no Estado do Amapá: estado atual e desafios. Autoria: SILVA, L. M. A. da; TAVARES-DIAS, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Ictiofauna capturada em currais no litoral do Piauí, Brasil. Autoria: MAI, A. C. G.; SILVA, T. F. A.; FRANÇA, F. das C. D.; LEGAT, J. F. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Captura incidental de tartarugas-marinhas em currais-de-pesca no litoral do Piauí, Brasil. Autoria: SILVA, T. F. A.; MAI, A. C. G.; FRANÇA, F. das C. D.; LEGAT, J. F. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Indicadores físico-químicos de queijo coalho produzidos nos estados do Rio Grande do Norte e Ceará. Autoria: FONTENELE, M. A.; BASTOS, M. do S. R.; OLIVEIRA, W. da S.; OLIVEIRA, O. M. A. B. de; XAVIER, M. L. de S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Perfil cromatográfico do queijo coalho da região Nordeste (Jaguaribe-CE, Garanhuns-PE, Caicó-RN). Autoria: FONTENELE, M. A.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FOLSTA, K. C. B. M.; BASTOS, M. do S. R.; PAQUEREAU, B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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