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Projeto de pesquisa, desenvolvimento e inovação "indicação de procedência Campanha Gaúcha para vinhos finos tranquilos e espumantes". Após uma longa jornada, iniciada no ano de 2010, é chegado o momento de reunir, nesta obra, os principais resultados obtidos no projeto de pesquisa, desenvolvimento e inovação intitulado ?Desenvolvime... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Elaboração de vinho tinto fino. A obtenção de vinhos tintos finos de qualidade depende de inúmeros fatores que se iniciam na escolha do terreno, da variedade de videira e do porta-enxerto, do sistema de condução e do manejo da produ... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Elaboração de vinho branco fino. Fatores naturais de solo e clima da maior parte das regiões vitícolas do Sul e Sudeste brasileiros determinam a aptidão enológica para a produção de vinho branco fino e espumante. Entre os fatores que... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
A qualidade e a tipicidade dos vinhos finos tranquilos e espumantes brasileiros. O Brasil possui uma vasta superfície territorial, que encerra uma diversidade de áreas potencialmente aptas à produção vitivinícola. Entretanto, até os anos 710 no século XX, uma única região vitícola... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Comportamento agronômico de genótipos de videira para produção de vinhos finos no Vale do São Francisco. Este trabalho tem como objetivo avaliar o comportamento agronômico de 58 genótipos de videira com aptidão para produção de vinhos finos no Vale do São Francisco; Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Vinhos finos brasileiros: qualidade, competitividade e perspectivas mercadológicas. A vitivinicultura brasileira esteve historicamente concentrada na região da Serra Gaúcha. A região, no seu segmento de vinhos finos, tem experimentado importantes transformações, com progresso em vári... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Indicações geográficas de vinhos finos do Brasil: avanços e projetos em desenvolvimento. A primeira indicação geográfica do Brasil, sob registro número 200002, foi reconhecida pelo INPI em 22 de novembro de 2002, tendo como titular do direito de propriedade a APROVALE - Associação dos Pro... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Marca coletiva dos vinhos finos de Santa Catarina, Brasil: uma estratégia alternativa. Com a abertura da economia brasileira a partir de meados da década de 1990, o setor vitivinícola nacional passou a enfrentar uma forte concorrência externa, registrando-se taxas significativas de impo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Indicação de procedência Farroupilha: vinhos finos moscatéis. A região da Indicação de Procedência Farroupilha insere-se no contexto da Serra Gaúcha vitivinícola, cujo território apresenta características culturais relacionadas à colonização italiana ocorrida na... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Caracterização físico-química de vinhos tintos finos brasileiros. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

Mostrando 1 - 10 de 672 resultados.

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