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O objetivo do trabalho é desenvolver modelos de previsão da viscosidade, para aplicação na interpretação dos dados de perfilagem por RMN, a partir de medidas laboratoriais de RMN de 1H de amostras de... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

O objetivo deste trabalho foi avaliar a viscosidade do arroz com diferentes porcentagens de grãos gessados, sob efeito da temperatura e tempo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Dodonaea viscosa Jacq. (vassoura-vermelha; Sapindaceae) é uma arvoreta comportamento agressivo, pioneira, de dispersão anemocórica, com grande produção de sementes ortodoxas e distribuição cosmopolita... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

A macela (Egletes viscosa (L.) Less. (Asteraceae) é uma pequena erva silvestre, amarga, aromática, anual e nativa da América tropical, incluindo o Brasil. Os capítulos florais são obtidos de forma ext... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos da irradiação sobre a viscosidade da pasta de feijões comerciais (Phaseolus vulgaris L.) grupo carioca.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: no Paraná e em Santa Catarina, vassoura-vermelha e vassourão; no Rio Grande do Sul, vassoura-ferro, vassoura-vermelha, vassoura-viscosa e vassourão; e no Esta... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

A mistura de cereais como o arroz, cevada e trigo constituem uma importante fonte nutricional. A utilização de novas tecnologias como a extrusão Termoplástica é uma alternativa na busca de alimentos q... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

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