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The 5th International Symposium on Tropical Wines - ISTW 2016 was held in the Senac's auditorium in Petrolina city, from October 19th to 21st 2016, in the main tropical wine producing region in Brazil... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Over the last few decades, the Brazilian semiarid region has appeared as one of the main tropical wine production areas in the country. The aim of this research was the elaboration and application of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

'Embrapa Grape & Wine International Relations' ('Embrapa Uva e Vinho: Relações Internacionais') apresenta, em 82 páginas, a contribuição da Embrapa Uva e Vinho para a política de inserção internaciona... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Wine production is a recent economical activity on tropical regions. In Brazil, tropical wines production started on Sub-Middle São Francisco River Valley Region in the early 1980 years. In the follow... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Aim: In the last years, grape ripe rot has been one of the most important diseases of the Serra Gaúcha vineyards, RS, Brazil. In order to determine its influence on wine quality, we studied the hysico... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

This work proposes the development of a simple, fast, and inexpensive methodology based on color histograms (obtained from digital images), and supervised pattern recognition techniques to classify re... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

This study aimed to evaluate the characteristics of grapes and wines from French Colombard.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Among the compounds contributing to the grape and wine qualities, phenolics play an important role.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

The objective was to estimate the phenotypic divergence in wine grapes based on 11 agronomic variables.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

The incidence of filamentous fungi and toxin levels in grapes and wines varies depending on the variety of grapes, the wine region, agricultural practices, weather conditions, the harvest and the wine... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

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