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  • Notícia 09/01/2025

    Pesquisa indica que embalagens tecnológicas e sustentáveis para carnes e derivados são pouco usadas por açougues e casas de carne

    Pesquisadores da Embrapa têm estudado novos tipos de embalagens, mais especificamente revestimentos comestíveis, para prolongar a vida útil de produtos, agregar valor, reduzir perdas e ser mais sustentável. Já existem no mercado diferentes opções para carnes e produtos derivados que oferecem garantia de qualidade e sustentabilidade, o que tem sido uma tendência no mercado e uma exigência do consumidor. Uma pesquisa recente, realizada pela Embrapa Pecuária Sudeste, apontou para um distanciamento entre as inovações disponíveis e as que são de fato utilizadas.
  • Notícia 02/01/2025

    Mais de 100 estrangeiros de 25 países conheceram pesquisas sustentáveis na Embrapa Pecuária Sudeste em 2024

    Os sistemas integrados de produção continuam atraindo a atenção internacional. O foco é conhecer a experiência brasileira para a descarbonização da pecuária e as tecnologias que contribuem para a mitigação dos Gases de Efeito Estufa (GEE). Em 2024, a Embrapa Pecuária Sudeste, localizada em São Carlos (SP), recebeu 17 missões estrangeiras de 25 países dos cinco continentes.
  • Notícia 12/12/2024

    Adoção de práticas de manejo reflete na produção de carne com sustentabilidade

    Para o produtor ter lucratividade e ser sustentável é necessário manejar a propriedade com eficiência. Essa e outras informações para um sistema de produção mais equilibrado foram apresentadas durante o Fórum Técnico Pecuária Sustentável, que ocorreu na quarta-feira, 11 de dezembro, na Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos - SP). O objetivo foi promover discussões aplicadas sobre a adoção e o impacto de práticas e processos agropecuários que contribuam para uma agropecuária eficiente e com sustentabilidade.
  • Notícia 17/12/2024

    Nova variedade de feijão guandu inibe nematoides e auxilia na alimentação animal

    BRS Guatã vai contribuir para reduzir perdas causadas por esse parasita, que chegam a R$ 35 bilhões, nas principais culturas brasileiras
  • Notícia 10/12/2024

    Pecuária de Precisão auxilia na tomada de decisões e no aumento da eficiência

    As ferramentas da Pecuária de Precisão podem contribuir para aumentar a produtividade, a eficiência e a rentabilidade dos sistemas de produção. Automação de processos, inteligência artificial, sensores, chips, entre outras tecnologias que permitam o monitoramento contínuo em tempo real de aspectos produtivos, reprodutivos, saúde e bem-estar dos bovinos e controle das áreas de pastagens são essenciais para reduzir o impacto ambiental e melhorar a sustentabilidade da pecuária nacional.

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