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 Teste de levedura resistente à pressão para elaboração de espumantesLeveduras destinadas à elaboração de espumantes devem ser capaz de resistir à pressão durante o processo. Este teste mostra a capacidade da linhagem apta para tal função. |
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 Taça Oficial do Espumante BrasileiroPor: Ribeiro dos Santos, Fábio Imagens da Taça Oficial do Espumante Brasileiro, desenvolvida numa parceria entre a Embrapa Uva e Vinho, Associação Brasileira de Enologia e Cristaleria Strauss. |
 Taça Oficial do Espumante BrasileiroPor: Ribeiro dos Santos, Fábio Imagens da Taça Oficial do Espumante Brasileiro, desenvolvida numa parceria entre a Embrapa Uva e Vinho, Associação Brasileira de Enologia e Cristaleria Strauss. |
 Taça Oficial do Espumante BrasileiroPor: Ribeiro dos Santos, Fábio Imagens da Taça Oficial do Espumante Brasileiro, desenvolvida numa parceria entre a Embrapa Uva e Vinho, Associação Brasileira de Enologia e Cristaleria Strauss. |
 Taça Oficial do Espumante BrasileiroPor: Ribeiro dos Santos, Fábio Imagens da Taça Oficial do Espumante Brasileiro, desenvolvida numa parceria entre a Embrapa Uva e Vinho, Associação Brasileira de Enologia e Cristaleria Strauss. |
 Taça Oficial do Espumante BrasileiroPor: Ribeiro dos Santos, Fábio Imagens da Taça Oficial do Espumante Brasileiro, desenvolvida numa parceria entre a Embrapa Uva e Vinho, Associação Brasileira de Enologia e Cristaleria Strauss. |
 Taça Oficial do Espumante BrasileiroPor: Ribeiro dos Santos, Fábio Imagens da Taça Oficial do Espumante Brasileiro, desenvolvida numa parceria entre a Embrapa Uva e Vinho, Associação Brasileira de Enologia e Cristaleria Strauss. |