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01/05/17 |   Agricultura familiar  Agroindústria

Prosa Rural - Uso da farinha de banana-verde na alimentação

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Maio 2017 - 1ª semana - Região Norte

O Prosa Rural desta semana aborda o uso da farinha de banana verde na alimentação. Com foco nas agroindústrias familiares, o programa tem como convidada a pesquisadora da Embrapa Acre Joana Maria Leite de Souza. Ela dá o passo-a-passo para a produção dessa farinha, altamente nutritiva e energética, além de lucrativa para o agricultor que a produzir. O ouvinte vai conhecer também as propriedades nutricionais da banana verde, que tem se destacado por trazer diversos benefícios à saúde. Para saber mais, não perca o Prosa Rural. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa!

 

 

Região Norte

 

Mauricilia Silva
Embrapa Acre

Telefone: (68)3212-3225

Embrapa Informação Tecnológica

Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/