General Search | Content Related to Sistema para elaboração de suco de uva integral em pequenos volumes: suquificador integral.
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O evento reuniu produtores, técnicos e envolvidos com a vitivinicultura na Serra, que aprovaram a qualidade do suco elaborado e o equipamento apresentado A Embrapa Uva e Vinho e a...
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*Content only available in Portuguese
O Suquificador Integral é um equipamento que possibilita a elaboração de suco de uva integral em pequena escala. Foi projetado para a elaboração de suco integral de uva, mas já foi testado e aprov
...Product: Machinery, implement, equipment Launch year: 2016 Responsible Unit: Embrapa Grape & Wine
*Content only available in Portuguese
De modo a viabilizar a produção de suco de uva em pequena escala sem o risco de incorporação de água, a Embrapa Uva e Vinho, em parceria com a Monofrio Ltda, desenvolveu um sistema inovador, desti
...Process: To obtain processed food (agroindustry) Launch year: 2016 Responsible Unit: Embrapa Grape & Wine
No Brasil, um grande número de agroindústrias familiares elabora suco de uva ‘caseiro’ ou ‘colonial’ pela técnica da panela extratora por arraste de vapor. O produto é vendido em feiras de agricultura familiar e para consumidores do entorno de cada propriedade produtora, contribuindo, de forma importante, para a renda da pequena propriedade rural. A referida panela, embora seja um equipamento de preço bastante acessível, resulta na elaboração de suco com incorporação de água, proveniente do vapo ...
Status: Completed Start date: Fri Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2016