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Notícias

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro, RJ) é uma das Unidades da Embrapa que participam da 5ª edição da Tecnofam (Tecnologias e Conhecimentos para Agricultura...

Data de publicação: 15/04/24

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro) participa da 44ª Expointer, que acontece no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), de 4 a 12 de setembro, com três...

Data de publicação: 06/09/21

Maio/2020 - 1ª semana - Todas as Regiões O Prosa Rural desta semana ensina como fazer um desidratador de alimentos, gastando apenas trinta por cento do que se pagaria por um...

Data de publicação: 04/05/20

Clientes do supermercado Zona Sul, Unidade Santa Mônica na Barra da Tijuca (Rio de Janeiro), tiveram a oportunidade de conhecer técnicas fáceis sobre a desidratação de frutas. O...

Data de publicação: 22/11/19

A publicação “Construa você mesmo um desidratador de alimentos”, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, disponibiliza o passo a passo para a construção de um desidratador de baixo...

Data de publicação: 09/01/19

Publicações

Autoria: NOGUEIRA, R. I.; CORNEJO, F. E. P.; WILBERG, V. C.

O desenvolvimento do desidratador construído na Embrapa Agroindústria de Alimentos teve o objetivo de atingir, por meio de uma tecnologia simples, os pequenos produtores, que perdem parte de sua produ... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015