Uma diversidade de agricultores familiares, povos indígenas e comunidades tradicionais do Nordeste compartilhou suas práticas agrícolas, culturais e sociais durante o seminário...

Publishing date: 05/09/23

De 18 a 20 de maio, uma equipe da Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió, AL) percorreu os municípios de Itabaiana, Campo do Brito e São Cristóvão, em Sergipe, para conhecer...

Publishing date: 25/05/22

A especialista da FAO em políticas públicas alimentares, Najla Veloso, é a entrevistada do novo episódio do Terra&Alimento, o podcast da Embrapa Alimentos e Territórios. Na...

Publishing date: 30/05/22

Intuito da pesquisa foi reduzir desperdício ao aproveitar totalmente os alimentos e ainda proporcionar novas fontes de renda. As receitas incluem o uso da polpa, sementes, talos e...

Publishing date: 28/05/24

Alimentos tradicionais da dieta nordestina, tanto o inhame quanto a abóbora têm potencial para melhorar a geração de renda, a saúde e a nutrição, fortalecendo a agricultura...

Publishing date: 18/08/23

Nesta segunda-feira (13), em Maceió, a Embrapa Alimentos e Territórios lança a pedra fundamental da sua futura sede. Em um terreno de 16,6 hectares doado pelo governo de Alagoas e...

Publishing date: 10/11/23

O Alimentos.com Ciência de julho abordou as raízes da comida da Bahia e as conexões com a história de resistência e os ritos religiosos presentes na cultura do povo baiano. “O igi...

Publishing date: 19/07/23

A Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió, AL) participou, em 20 de janeiro, do 1° Encontro Regional de Secretários Municipais de Agricultura do Alto e Médio Sertão Alagoano. O...

Publishing date: 25/01/22