A primeira agroindústria de Vinho Colonial do Rio Grande do Sul, e do Brasil, a Piccola Cantina, foi inaugurada em Bento Gonçalves no início do mês de fevereiro. A propriedade do...

Publishing date: 15/02/18

“Qualificar vinhos e sucos” - esse foi o principal objetivo que fez com que produtores familiares que concorreram no 7º Concurso de Vinhos e Sucos da Agroindústria Familiar,...

Publishing date: 14/11/18

Outubro/2017 - 1ª semana - Região Norte O Prosa Rural desta semana fala sobre os primeiros passos que devem ser dados por quem deseja abrir uma agroindústria de frutas. No...

Publishing date: 02/10/17

Novembro/2016 - 2ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste O Prosa Rural desta semana vai falar sobre o Óleo fino de abacate para alimentação: uma alternativa ao azeite de...

Publishing date: 14/11/16

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Publishing date: 05/10/15

A importância econômica, social e cultural da agroindústria familiar, suas características, os atores envolvidos nesse tipo de atividade e como fazer o planejamento e a instalação...

Publishing date: 17/03/17