Será embarcado para a Europa, neste mês de outubro, o primeiro contêiner com cafés especiais brasileiros negociados pela Farmly, startup vencedora da edição da Universidade Federal...

Data de publicação: 08/10/19

Fibras do bagaço de caju tratadas em laboratório para retirada de açúcares e outros compostos de baixo peso molecular foram capazes de inibir a obesidade em ratos submetidos a...

Data de publicação: 10/09/19

Cientistas colocaram os sabores da Amazônia em balas de gelatina, bebidas mistas, barrinhas multifuncionais e salgadinhos. Todos sem conservantes, nutritivos, funcionais e prontos...

Data de publicação: 24/09/19

Cultivar é apresentada pela Embrapa em Simpósio Internacional. Produto chega para competir no mercado estrangeiro com produtividade de 14 toneladas/ha Produtores do país que...

Data de publicação: 10/09/14

Para estimular a inserção de pequenos empreendimentos rurais em nichos de mercado diferenciados, como o das dietas sem glúten, da produção orgânica de ovos, dos alimentos...

Data de publicação: 30/09/21

A Embrapa participa, de 24 a 27 de outubro de 2019, em São Paulo, do maior congresso de gastronomia da América Latina – o Mesa São Paulo – quando realizará o V Workshop Nichos de...

Data de publicação: 26/09/19