Quais fatores caracterizam o sistema de comercialização da pecuária de corte brasileira? Os principais são variações estacionais e cíclicas. A primeira diz respeito a efeitos climáticos e ocorre dentro do mesmo ano. A segunda dura, em média, seis anos e está relacionada ao abate de matrizes após o período de baixa do ciclo. A incidência de riscos também é um fator a ser considerado ao se pensar em comercialização, pois proporciona variabilidade nos valores esperados. Para isso abre-se mão de determinados mecanismos, como os mercados futuros agropecuários, capaz de garantir o sucesso do seu negócio pecuário. Os pesquisadores do Centro de Inteligência da Carne (CiCarne) entram neste universo de mercados futuros e contratos no Boletim CiCarne, semana 13 a 19 de junho, "A importância de gerenciar o risco de preço na pecuária de corte".