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Agregando valor ao germoplasma de milho; biopolímeros de importância econômica. Author(s): PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F. Repository: BDPA Publication year: 2008
Impacto de tecnologias de encapsulação com biopolímeros sobre a atividade enzimática de lipases obtidas de Aspergillus niger. Author(s): SILVA, I. M. M.; ALCÂNTARA, M. A.; TERZI, S. da C.; CORDEIRO, A. M. T. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.; BRAGA, A. L. M. Este trabalho teve como objetivo avaliar o impacto do uso de tecnologias de encapsulação na atividade de lipases. Foram utilizados os extratos enzimáticos de duas cepas: uma selvagem C e outra mutante... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Sobrevivência em biopolímeros e potencial de bactérias solubilizadoras de fósforo in vitro. Author(s): MATTOS, B. B.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; GOMES, E. A.; BARBOSA, M. V.; BARACHO, A. de O.; SOARES, E. A. C.; MARRIEL, I. E. Repository: BDPA Publication year: 2012
Biopolímeros amiláceos incorporados com extratos de erva-mate para liberação de polifenóis. Author(s): ANDRADE, L. C. dos R.; CICARELLO, J. de F. G. M.; KRYCHIJANOSWKI, T.; LAZZAROTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2021
O uso de biopolímeros como revestimentos comestíveis protetores para conservação de frutas in natura e minimamente processadas. Author(s): ASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de; FORATO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2009
Microscopia eletrônica de transmissão para detecção de biopolímero em espécies de Pseudomonas. Author(s): CROCHEMORE, A. G.; MATTOS, M. L. T.; VENDRUSCOLO, C. T.; CASTRO, L. A. S. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Root system of maize plants cultivated under water deficit conditions with application of chitosan. Author(s): ALMEIDA, L. G.; SILVA, E. M. da; MAGALHAES, P. C.; KARAM, D.; REIS, C. O. dos; GOMES JÚNIOR, C. C.; MARQUES, D. M. Low water availability is regarded as an abiotic stress that limits the agricultural production. Due to the physical and chemical characteristics of chitosan (CHT), this substance might stimulate phys... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Eficiência do filme fitoprotetor à base de quitosana e extrato pirolenhoso para pulverização em pomar de citros. Author(s): CAMPOS, A. D.; OLIVEIRA, R. P. de; UENO, B.; CASTRO, L. A. S. de A quitosana é um biopolímero natural, seguro e barato, produzido a partir da quitina. A quitina é o polissacarídeo orgânico mais abundante na terra depois da celulose. Constitui o principal polímero d... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Coberturas comestíveis protetoras em frutas: fundamentos e aplicações. Author(s): ASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de O emprego de coberturas comestíveis na conservação de frutas na condição pós-colheita, sejam intactas ou minimamente processadas, temsido preconizado como uma tecnologia emergente e de grande potencia... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Revestimento de amido e goma de cajueiro: influência sobre a estabilidade de amêndoas de castanhas-de-caju. Author(s): PINTO, A. M. B.; AZEREDO, H. M. C. de; LIMA, J. R.; BRITO, E. S. de; CÁCERES, C. A. Revestimentos comestíveis são películas utilizadas para envolver alimentos, protegendo-os da ação dos fatores ambientais, como oxigênio e umidade, e aumentando a estabilidade do alimento. Além disso,... ... Repository: BDPA Publication year: 2013

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