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News report 03/04/2025
Embrapa leva tecnologias sustentáveis e lança maçã com casca totalmente vermelha na Anuga 2025
Tecnologias e soluções para os setores de alimentos e bebidas serão apresentadas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) na 6ª edição da Anuga Select Brazil, de... -
News report 01/04/2025
CNA divulga finalistas do Prêmio Brasil Artesanal de geleias
Fizeram parte deste juri de especialostas as pesquisadoras Viginia Martins da Matta, Daniela Freitas e Renata Torrezan, da Embrapa Agroindústria de Alimentos. -
News report 31/03/2025
Estudo da Embrapa confirma diferencial de pescado da Lagoa de Araruama/RJ
As análises apontam que a tainha da Lagoa de Araruama tem um percentual diferenciado de nutrientes que a diferenciam dos demais locais do país. -
News report 21/03/2025
Oficina de doce na Embrapa capacita moradores da zona oeste do Rio de Janeiro
O evento reuniu na Embrapa Agroindústria de Alimentos pais, mães de alunos e funcionários do Ginásio Educacional Tecnológico-GET Alzira Araújo, de Campo Grande, zona oeste do Rio de Janeiro. -
News report 18/03/2025
Pesquisadoras da Embrapa Agroindústria de Alimentos integram o júri que vai escolher a melhor geleia do Brasil
Daniela De Grandi, Renata Torrezan e Virgínia da Matta, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, estão no juri técnico do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 – Edição Geleia. -
News report 17/03/2025
Embrapa Agroindústria de Alimentos apresenta cultivares biofortificadas na Dinapec 2025
Cultivares biofortificadas de batata-doce e feijão-caupi serão apresentadas, pela Embrapa Agroindústria de Alimentos, durante a Dinapec 2025, que acontece de 24 a 26 de março, na... -
News report 04/02/2025
Projeto da Embrapa desenvolve site que facilita acesso a informações de empreendedorismo cooperativo e agricultura familiar
Quem procura informações sobre empreendedorismo cooperativo (ou coletivo) e agricultura familiar conta com o suporte de um novo site, desenvolvido através de um projeto da Embrapa... -
News report 28/01/2025
Embrapa conquista certificação internacional para análise de azeites
Reconhecimento do painel sensorial ajuda a aprimorar a produção e a fiscalização do produto no País -
News report 19/12/2024
Concurso inédito vai escolher as melhores geleias artesanais e tradicionais do Brasil
Fruto de uma parceria entre Embrapa Agroindústria de Alimentos, Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital/SAA-SP) e Sebrae, o concurso é destinado a quem produz nacionalmente até 50 toneladas de geleia por ano. -
News report 08/11/2024
Evento para público urbano do Rio de Janeiro terá participação da Embrapa
Neste fim de semana, resultados de pesquisas da Embrapa serão apresentados no evento Expo Zen, na Associação Atlética Banco do Brasil (AABB), no Leblon.
Embrapa News Agency
Outras notícias
Abelhas têm impacto no peso e na produtividade em lavouras de arroz do centro-norte fluminense
Insetos são responsáveis por 56% do peso e aproximadamente 50% do número de grãos produzidos
Unidades da Embrapa se preparam para Dinapec
Há 90 dias da Dinapec - Dinâmica Agropecuária diversas Unidades da Embrapa acertam as tecnologias que estarão presentes durante a feira, que ocorrerá entre os dias 24 e 26 de março de 2025, na sede...
Artigo - Ciência, biodiversidade e sustentabilidade na Amazônia
Rodrigo Paranhos (1), Renata Borguini (1) e Anderson Sevilha(2), pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (1) e Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (2) ...
Parceria entre Embrapa e cooperativa de Alagoas investe na produção de fermentado de jabuticaba
Produtores e pesquisadores estiveram reunidos em evento de capacitação, realizado entre os dias 25 e 27 de novembro na Embrapa Semiárido, em Petrolina-PE, proporcionando um espaço para troca de...
Embrapa Meio Ambiente lança livro sobre sua trajetória
O livro Agricultura & Meio Ambiente: a busca pela sustentabilidade sintetiza a contribuição pioneira do centro de pesquisa e perspectivas para o futuro.
- Podcast
Prosa Rural
Conheça o programa de rádio da Embrapa com os trabalhos desenvolvidos na Embrapa Agroindústria de Alimentos.