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 Mortadela ovinaPeça de mortadela e suas fatias dispostas em tábua de madeira sobre fundo azul escuro; produto desenvolvido pela Embrapa Pecuária Sul dentro do projeto Aprovinos |
 Embutido de carne ovinaEmbutido de carne ovina |
 Processamento por alta pressão hidrostáticaBy: MAY, Tomas Processo: Processamento por alta pressão hidrostática para conservação e/ou melhoria de qualidade. Equipamento: Equipamento de alta pressão laboratorial. Matérias primas: produtos de frutas (sucos, po ... |
 Processamento por alta pressão hidrostáticaBy: MAY, Tomas Processo: Processamento por alta pressão hidrostática para conservação e/ou melhoria de qualidade. Equipamento: Equipamento de alta pressão laboratorial. Matéria prima: produtos de frutas (sucos, polp ... |
 APROVINOSBy: LANZETTA, Paulo Produtos ovinos |
 APROVINOSBy: LANZETTA, Paulo Produtos ovinos |
 APROVINOSBy: LANZETTA, Paulo Produtos ovinos |
 APROVINOSBy: LANZETTA, Paulo Produtos ovinos |
 APROVINOSBy: LANZETTA, Paulo Produtos ovinos |
 APROVINOSBy: LANZETTA, Paulo Produtos ovinos |