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Polpa de fruta de c Camu-camu By: Melo, Aliny 20231218000000
Cupuaçu in natura e em polpa By: MAIA, Marcos Luiz Leal 20151203000000
Cacau in natura e em polpa By: MAIA, Marcos Luiz Leal 20151203000000
Cupuaçu By: ROSA, Felipe Santos da 20151215000000 Polpa do cupuaçu sendo manejada na Embrapa Amazônia Ocidental, em Manaus (AM).
Fruta laminada de jabuticaba e coco verde By: SULEIMAN, Kadijah 20220919000000 Fruta laminada produzida com polpa de jabuticaba e coco verde sem adição de açúcar.
Processamento por alta pressão hidrostática By: MAY, Tomas 20160203000000 Processo: Processamento por alta pressão hidrostática para conservação e/ou melhoria de qualidade. Equipamento: Equipamento de alta pressão laboratorial. Matérias primas: produtos de frutas (sucos, po ...
Processamento por alta pressão hidrostática By: MAY, Tomas 20160203000000 Processo: Processamento por alta pressão hidrostática para conservação e/ou melhoria de qualidade. Equipamento: Equipamento de alta pressão laboratorial. Matéria prima: produtos de frutas (sucos, polp ...
Polpa de juçara em pó By: SULEIMAN, Kadijah 20230406000000 Polpa de juçara em pó com alto teor de antocianinas
Doce de coco verde com frutas tropicais By: Suleiman, Kadijah 20220812000000 Doce cremoso com polpa de coco verde, frutas e açúcar. Pode ter quatro sabores dependendo da fruta tropical usada na receita: abacaxi, mamão, manga ou umbu.
Doce de coco verde com frutas tropicais By: Suleiman, Kadijah 20220812000000 Doce cremoso com polpa de coco verde, frutas e açúcar. Pode ter quatro sabores dependendo da fruta tropical usada na receita: abacaxi, mamão, manga ou umbu.