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Ações de comunicação e transferência de tecnologia para viticultores de base familiar: novo sistema de elaboração de suco de uva natural integral No Brasil, um grande número de agroindústrias familiares elabora suco de uva ‘caseiro’ ou ‘colonial’ pela técnica da panela extratora por arraste de vapor. O produto é vendido em feiras de agricultura familiar e para consumidores do entorno de cada propriedade produtora, contribuindo, de forma importante, para a renda da pequena propriedade rural. A referida panela, embora seja um equipamento de preço bastante acessível, resulta na elaboração de suco com incorporação de água, proveniente do vapo ... Status: Completed Start date: Fri Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2016
Tecnologias para o incremento e conservação da qualidade e competitividade da maçã brasileira (fase II) Com o objetivo principal de aumentar a qualidade e a produtividade da maçã brasileira, foram gerados subsídios importantes ao setor produtivo para o estabelecimento de tecnologias apropriadas ao manejo da planta e do fruto. Além disso, foram desenvolvidos estudos fundamentais relacionados aos aspectos moleculares e fisiológicos da qualidade do fruto, visando ampliar conhecimentos acerca de fenômenos que ocorrem nas frutas durante sua vida pós-colheita. Em termos de resultados principais, destaca ... Status: Completed Start date: Tue Feb 01 00:00:00 GMT-03:00 2011
Agroindustrial alternatives to strengthening of the small family citrus value chain in the South of Brazil The project aims to develop/finalize, validate and disseminate technologies that strengthen the chain of production of family-based citrus, collaborating for its socio-economic-environmental sustainability, basically through prospecting in germplasm and the development of products rich in bioactive compounds. In order to conduct the project, a multidisciplinary and interinstitutional team was formed, composed of researchers, extension agents, representatives of the productive chain and consumers Status: Completed Start date: Fri Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2017
Improvement, innovation and development of knowledge and technologies in no-till farming systems for the Brazilian agribusiness - SPDBrasil From an economic point of view, Brazilian agribusiness has been recognized as modern, prosperous, profitable and competitive activity whose magnitude has established Brazil as a world agricultural power. The activity accounts for 26% of the gross domestic product, 42% of the volume of Brazilian exports, and 37% of the total number of jobs in the country. The finding from this scenario is that development in the country is strongly dependent on an increasing production of agricultural products ... Status: Completed Start date: Mon Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2013

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