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Effect of starch laurate addition on the properties of mango kernel starch films. Author(s): GURGEL DE CARVALHO, L. G.; MARQUES, N. D. N.; FERNANDES, R. D. S.; VILLETTI, M. A.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; BALABAN, R. D. C. Repository: BDPA Publication year: 2021
Molecularly imprinted polymer-coated probe electrospray ionization mass spectrometry determines phorbol esters and deoxyphorbol metabolites in jatropha curcas leaves. Author(s): SILVA, L. C. da; CARVALHO, T. C. de; PEREIRA, I.; MARANA, J. C.; LAVIOLA, B. G.; ABDELNUR, P. V.; VAZ, B. G. Repository: BDPA Publication year: 2019
Ethyl esters obtained from pequi and macaúba oils by transesterification with homogeneous acid catalysis. Author(s): SANTOS, R. C. M. dos; GURGEL, P. C.; PEREIRA, N. S.; BREVES, R. A.; MATOS, P. R. R. de; SILVA, L. P.; SALES, M. J. A.; LOPES, R. de V. V. Repository: BDPA Publication year: 2020
Fatty acid profile in macauba (Acrocomia aculeata) kernel oil cold-pressed from cerrados and pantanal biomes, Mato Grosso do Sul state, brazilian. Author(s): NUNES, A. A.; STRINGHETTA, G. R.; BUCINI, D. F.; FAVARO, S. P.; CALDAS, R. de A.; CARVALHO, C. M. E. Repository: BDPA Publication year: 2017
Acute toxicity of Jatropha Curcas oil on plant cell cycle. Author(s): ANDRADE-VIEIRA, L. F.; BOTELHO, C. M.; LAVIOLA, B. G.; FERREIRA, A.; PRAÇA-FONTES, M. M. Repository: BDPA Publication year: 2019
Biopolímeros amiláceos incorporados com extratos de erva-mate para liberação de polifenóis. Author(s): ANDRADE, L. C. dos R.; CICARELLO, J. de F. G. M.; KRYCHIJANOSWKI, T.; LAZZAROTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2021
Digestibilidade In Vitro do amido de genótipos de arroz produzidos no Brasil. Author(s): TEIXEIRA, O. R.; COLUSSI, R.; VANIER, N. L.; BASSINELLO, P. Z. Objetivou-se neste estudo investigar a digestibilidade in vitro do amido de genótipos de arroz de origem brasileira, na forma integral e polida, e os fatores que mais afetam a hidrólise do amido desse... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Otimização do processo de produção de surimi a partir de carne mecanicamente separada de tambaqui (Colossoma macropomum). Author(s): DAMASCENO, A. K.; FOGACA, F. H. dos S.; ARAUJO, T. D. S. O surimi é um concentrado protéico a base de pescado submetido a lavagens sucessivas para eliminação de gordura, substâncias odoríferas e proteínas solúveis em agua, resultando em uma pasta branca sem... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Obtenção de nanofibras de amido por eletrofiação. Author(s): SÁ, M. C.; JESUS, E. T.; BECARO, A. A.; SANTOS, E. R.; PARIS, E. C. Repository: BDPA Publication year: 2017
Aumento da solubilidade da hidroxiapatita a partir do uso de polímeros biodegradáveis à base de amido e pectina. Author(s): SCIENA, C. R.; SANTOS, M. F.; MOREIRA, F. K. V.; MARCONCINI, J. M.; PARIS, E. C. Repository: BDPA Publication year: 2017

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