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Acidez titulável, sólidos solúveis, vitamina C e proteína total em acessos de Psidium guajava. Author(s): CORREA, L. C.; SANTOS, C. A. F. O objetivo do presente trabalho foi avaliar quatro variável bioquímicas, em acessos de goiabeira do Banco de Germoplasma de Psidium da Embrapa Semi-Árido. Repository: BDPA Publication year: 2009
Goiabeira "Paluma" sob diferentes sistemas de cultivo, épocas e intensidades de poda de frutificação. Author(s): TARDIN, F. D. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade dos frutos da goiabeira 'Paluma', em diferentes sistemas de cultivo, épocas e intensidades de poda de frutificação, em Pedro Canário, ES.... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Similaridade genética de cultivares de alho pela comparação de caracteres morfológicos, físico-químicos, produtivos e moleculares. Author(s): RESENDE, G. M. de Caracteres morfológicos (altura da planta, largura da folha, número de folhas e ângulo de folhas), físico-químicos (sólidos solúveis, acidez total titulável e pH), produtivos (produção comercial e mas... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Efeito da salinidade no crescimento e em algumas variáveis fisiológicas em mudas de abacaxizeiro cv. vitória. Author(s): MOURA, C. F. H. Repository: BDPA Publication year: 2009
Avaliação físico-química de pêssegos cv. eldorado minimamente processados e armazenados sob refrigeração. Author(s): FLORES CANTILLANO, R. F. Repository: BDPA Publication year: 2015
Caracterização física do fruto e físico-química das frações polpa aderida às sementes e segmentos partenocárpicos de genótipos de bacurizeiro. Author(s): CARVALHO, J. E. U. de Efetuou-se a caracterização física e físico-química dos frutos de seis genótipos de bacurizeiro. A caracterização física foi efetuada com base em amostras de 20 frutos de cada genótipo, os quais foram... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Qualidade do suco de maracujá-amarelo em diferentes pontos de colheita e após o amadurecimento. Author(s): CENCI, S. A. Conduziu- se este trabalho, com o objetivo de avaliar a qualidade do suco de maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa Degener) com diferentes pontos de colheita e, após o completo amadu... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Protocolos de avaliação da qualidade química e físicas de pimentas (Capsicum spp.). Author(s): MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P. O presente documento tem o objetivo de apresentar metodologias testadas no laboratório de pós-colheita da Embrapa Hortaliças empregadas para avaliação da qualidade pós-colheita de Capsicum. Repository: BDPA Publication year: 2007
Avaliação da conformidade do tucupi comercializado em Belém, PA. Author(s): FREITAS, A. F. de; MATTIETTO, R. de A.; CARVALHO, A. V. O tucupi é um líquido amarelo extraído da raiz da mandioca brava, muito utilizado na culinária da região Norte do Brasil. Largamente comercializado em Belém, PA é regulamentado pela Instrução Normativ... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videira Syrah: características de qualidade das uvas e do mosto. Author(s): BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J. Com o objetivo de avaliar as características de qualidade das uvas e do mosto de videiras (Vitis vinifera L.) cv. Syrah, submetidas à adubação orgânica e fertirrigação potássica, foi conduzido um ensa... ... Repository: BDPA Publication year: 2014

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