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Panorama nacional da presença de resíduos transgênicos em grãos, produtos in natura e alimentos processados. Repository: BDPA Publication year: 2007
Detecção e quantificação de grãos e alimentos transgênicos: o panorama brasileiro. Metodologias para detecção e quantificação de OGMs; Detecção e quantificação de alimentos GM no Brasil; Classificação das amostras analisadas; Tipos de matrizes; Demanda pela análise por região do paí... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Percepção de atores do ambiente institucional em relação à legislação aplicada a coexistência da soja convencional e transgênica no Brasil. O ambiente institucional no que se refere ao marco jurídico exerce grande influência sobre uma atividade econômica, tendo em vista que ele determina e influencia, respectivamente, as “regras do jogo”.... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Comportamento de diferentes tipos de massas alimentícias secas frente ao cozimento. Repository: BDPA Publication year: 2007
Teores de amido resistente em genótipos de milho. Repository: BDPA Publication year: 2018
Aplicação da nanotecnologia em embalagens de alimentos. Repository: BDPA Publication year: 2012
Alternativas de alimentação para abelhas. A apicultura é uma atividade essencial para os agricultores familiares. Apesar da diversidade da flora apícola no território nacional, devido à sazonalidade da disponibilidade dos recursos naturais e... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Desenvolvimento tecnológico e inovação: um estudo comparativo sobre produtos biotecnológicos na agricultura. O artigo destina-se a apontar diversas características, comparando dois casos de desenvolvimento de produtos biotecnológicos poupadores de agroquímicos nos respectivos países, que podem explicar resul... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Legislação de biossegurança no Brasil. As atividades envolvendo organismos geneticamente modificados (OGM) e seus derivados são reguladas pelas normas estabelecidas na legislação brasileira de biossegurança. No Brasil, a primeira norma a t... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Higiene na manipulação de alimentos. O que é higiene?; É importante ter higiene?; Quais são os agentes causadores de doenças no consumo de alimentos? O que pode acontecer se não tivermos higiene no preparo dos alimentos?; Quais os sintom... ... Repository: BDPA Publication year: 2007

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