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HORTALIÇAS não convencionais. Hortaliças tradicionais: amaranto e caruru. Plantio. Conservação e usos. Receita. Amaranto e caruru: da folha a semente. Repository: BDPA Publication year: 2017
Amaranto: opção para diversificar a agricultura e os alimentos. Author(s): SPEHAR, C. R. (Ed.). O esforço dos pesquisadores, de seus colaboradores e de parceiros, para adaptar o amaranto ao cultivo no Brasil, tem sido intenso, a fim de diversificar os sistemas produtivos. Problemas fitossanitári... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Efeito hipocolesterolemizante da proteína de amaranto (Amaranthus cruentus BRS-Alegria) em hamsters. Author(s): MENDONCA, S. Repository: BDPA Publication year: 2006
Caracterização da embebição em sementes de amaranto. Author(s): MARTINS, A. B. N.; MONTEIRO, M. A.; VÉRA, M. J. G.; COSTA, C. J.; RADKE, A. K.; XAVIER, F.; SILVA, R. N. O.; MORAES, D. M. Repository: BDPA Publication year: 2015
Efeito da densidade de semeadura e doses de nitrogênio sobre a produtividade e biometria de amaranto, no Cerrado do Planalto Central. Author(s): FERREIRA, C. C.; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; RAMOS, M. L. G.; SPEHAR, C. R.; FARIAS, T. R. R. O amaranto é uma granífera com características de crescimento, estabelecimento e produção promissoras e com grande potencial para um aumento do seu cultivo. Porém, devido à lacuna de informações acerc... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Caracterização térmica de amido e bagaço de Amaranthus cruentus. Author(s): SIQUEIRA, G. L. de A. de; BET, C. D.; CORDOBA, L. do P.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E. O amaranto é um pseudocereal, que produz pequenas sementes de cor amarelo-avermelhado. Foram avaliados o amido e o bagaço de amaranto obtidos no processo de extração. Nas curvas TG/DTG identificouse q... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Biometria de sementes de Amaranthus cruentus, A. viridis e seu híbrido interespecífico. Author(s): GUIMARÃES, V. N.; PEREIRA, J. E. S.; CAMILLO, J.; MORAIS, T. B. R. de; SPEHAR, C. R. Repository: BDPA Publication year: 2016
Storage of Amaranth Seeds: Reflex in Physiologic Potential. Author(s): MARTINS, A. B. N.; CARVALHO, I. R.; COSTA, C. J.; MARQUES, F. S.; MARQUES, R. L. L.; XAVIER, F. Da M.; CAVALCANTE, J. A.; VERGARA, R. DE O.; TEIXEIRA, S. B.; BOHN, A.; TUNNES, L. V. M. DE; MACEDO, V. K.; REIS, B. B. DOS; SUNNE, A. DOS S.; MORAES, D. M. DE The aimed to evaluate the effect of packages and different environment conditions in the maintenance of physiologic quality of Amaranthus cruentus seeds in the period of 300 days. The seeds used were... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Development and sensorial analysis of a cereal bar containing linseed, quinoa and algaroba. Author(s): VAZ, A.; SOUZA, V. S.; MARTELLI, S. M.; TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; ALVES, G. L.; FAKHOURI, F. M. Repository: BDPA Publication year: 2012
First record of damage by an insect pest in a commercial amaranth crop in Brazil. Author(s): OLIVEIRA, C. M. de; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; CAMARGO, A. J. A. de; FRIZZAS, M. R. Repository: BDPA Publication year: 2012

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